观叶观花的花卉是（常见植物以观花观叶观果为主）

常见植物以观花观叶观果为主，可知还有观赏佛焰苞的花卉？

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文：花木君

植物花卉点缀了我们的生活，人们观赏植物，大多以观花、观果、观形、观叶为主，可是，您可听说过以观赏花苞片为主的花卉吗？并且还有一个形象神秘的名字“佛焰苞”。那么，“佛焰苞”名字如何来的？又有哪几种常见花卉是以观赏佛焰苞为主呢？下面我们就来简单介绍。

一、佛焰苞名字的来历

在植物的命名上，目前通用的标准为《国际植物命名法规》（InternationalCode of Nomenclature），采取的是瑞典生物学家卡尔·冯·林奈于1753年创立的“双名命名法”。即每个物种学名都由两个拉丁文名构成，第一个名代表“属”（genus）名，第二个名代表“种加”（specific epithet）词，由属名和种加词组合起来构成了物种名（speciesname）。

而在采用二名法之前，世界各国语言文字不同，对植物的认知差异，在命名上五花八门，因而对植物学研究和交流存在较大障碍。二名法发明后，由于规定采用拉丁文，在所有语言中通用，因而避免了翻译困难；另外二名法可以准确无误地确定一个物种，从而避免了“同名异株”和“同株异名”现象，从而使得植物分类得以秩序井然，井井有条，对研究植物有着极为重要的意义。

不过，二名法仅仅限于学术研究，在实际生活中，人们还是会用自己熟悉的语言文字来描述植物花卉。就拿我国来说，虽然在古代不少植物学家和中医药学家对植物进行过简单分类，然而在命名上却充分发挥智慧和运用想象力，并且在其中融合和赋予传统文化特色，根据植物的形态、颜色、特点、药性、功能、地域等特征予以分别命名。

于是，一个个充满诗意、富有情趣的名字活灵活现的展现出来，丰富了我们的生活，成为传统文化的一部分。因而，当我们听到或看到一个植物花卉的名字时，眼前不但涌现出植物的美丽形态，而且立刻会联想到其蕴含的人文意象等文化特征，诸如兰花、梅花、牡丹、莲花、百合、菊花、芙蓉、杜鹃等等，就是其中的典型代表。

在赋予植物文化特征上，儒释道三教文化映射最为明显，比如和佛教有关的莲花，和道教有关的月令花和花神，和儒家有关梅兰竹菊等等。传统文化影响深远，以至于人们对于一些新物种或者引进植物的命名上，依然保持了传统文化色彩，诸如各种以莲、兰、仙等命名的境外植物花卉。

我们今天要介绍的，就是有这么一类花卉，由于其植物的花序外面常有一片形状特异的大型总苞片，形似似寺院里面供奉佛祖的烛台，呈火焰状，因此被形象地称之为“佛焰苞”（spathe），这就是天南星科（Araceae）、芭蕉科（Musaceae）等科属植物花序独特的结构。

天南星科植物，在我国古代主要是作为中药材或食材，后来人们陆续拓展其观赏价值，诸如菖蒲、半夏、魔芋等等。到了近代，随着从国外引进品种增多，如今已经成为日常观赏绿植花卉的主力品种，诸如滴水观音、观音莲、龟背竹、马蹄莲、红鹤芋、海芋、花叶万年青等等，品种非常繁多。

天南星科的花，一般来说气味都很臭。不过其花序的佛焰苞结构非常奇特，一般来说，天南星科的花雌雄同株（也有异株和两性花），而且在花序上，雌花居于花序的下部，雄花居于雌花群之上（如上图）。这样的结构只有上方一个小入口，用特殊气味诱引昆虫进入，然后将其困在苞片内，昆虫在肉穗花序上爬上爬下，促使传粉完成，可谓“诡计多端”。

二、常见观赏佛焰苞的植物花卉介绍

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天南星科的佛焰苞苞片，色彩众多，青绿白红紫黄等，有的非常艳丽，具有较高的观赏价值，另外其他科属有的植物佛焰苞也具有姿态优美的品种，下面我们就来介绍一下几种常见的佛焰苞。

1、马蹄莲：素雅的佛焰苞

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马蹄莲是天南星科、马蹄莲属（Zantedeschia Spreng.）多年生草本，佛焰苞绿白色、白色、黄绿色或硫黄色、稀玫瑰红色，有时内面基部紫红色。马蹄莲原产埃及，是观赏佛焰苞的著名植物花卉代表品种之一，其苞片色泽清雅，宛如马蹄姿态优美，，挺秀雅致，因而是花卉市场上最重要的鲜切花之一。

2、红鹤芋：鲜红的佛焰苞

红鹤芋，又名火鹤花、红掌等，是天南星科、花烛属（Anthurium Schott）多年生常绿草本植物。花梗细长，佛焰苞红色，阔卵形，先端急尖，长约15厘米，宽约10厘米。肉穗花序螺旋状扭曲橙红色。

红鹤芋原产南美洲，是以佛焰苞为主要观赏部位的著名花卉，其花期长，佛焰苞形态奇特，鲜红似火，热情洋溢，充满热带风情，和翠绿色叶片形成鲜明对比，因而被常被作为鲜切插花，也是畅销的盆栽观赏花卉之一。

3、滴水观音：端庄的佛焰苞

滴水观音是天南星科、海芋属（Alocasia (Schott) G. Don）多年生热带草本。佛焰苞管部卵形、长圆形，席卷，宿存，肉穗花序短于佛焰苞，粗厚，圆柱形，直立。佛焰苞整体犹如寺庙南海观音立佛，再加上叶片滴水，因而滴水观音名字由此而来。

滴水观音是非常普遍的家养绿色盆栽，也是办公场所最常见的观叶绿植，以株形优美，叶片硕大，富有热带风情著称。不过北方一般很少开花，因而佛焰苞不是主要观赏部位。

4、鹤望兰：娇艳的佛焰苞

鹤望兰，又叫天堂鸟，极乐鸟花，是芭蕉科、鹤望兰属（Strelitzia Aiton）多年生草本植物。花数朵生于总花梗上，下托一佛焰苞；佛焰苞绿色，边紫红，萼片橙黄色，花瓣暗蓝色。鹤望兰原产非洲南部，四季常青，植株别致，花期可达100天左右，其花朵犹如飞鹤，色彩艳丽，具有热带风情，是园艺插花常见品种之一。

5、白掌：清洁的佛焰苞

白掌，别名苞叶芋、一帆风顺、白鹤芋等，是天南星科、苞叶芋属多年生常绿草本观叶植物。花葶直立，高出叶丛，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圆柱状，白色。白掌原产哥伦比亚，为欧洲最流行的室内观叶植物之一，引入国内后，因其花苞片犹如白帆，姿态优雅，因而人们称之为“一帆风顺”，非常受花友欢迎。

6、菖蒲：翠绿的佛焰苞

菖蒲是天南星科菖蒲属（Acorus L.）多年生草本植物的统称，佛焰苞很长部分与花序柄合生，在肉穗花序着生点之上分离，叶状，箭形，直立，宿存。花密，自下而上开放；不过花期最为明显的是长圆形的红色肉穗（水菖蒲）。

菖蒲属众多品种中，古人选取矮小菖蒲进行栽培观赏，是古人文房清供的代表品种。菖蒲与兰、菊、水仙人称“花草四雅”，其小巧葳蕤，一丛并发，盘根错节，叶纤茎细，于无为处显丘壑，不经意间露春色；十分契合“淡泊以明志，宁静以致远”的文人秉性气质，因而自古及今为文人喜爱。

三、结语

以上就是以观赏佛焰苞为主的几种常见家庭植物花卉，其中菖蒲是以观叶为主，不过，其佛焰苞还是很有特点的，也是国内具有佛焰苞植物代表品种，因而笔者将其列入。需要注意的是，天南星科植物大多汁液根茎都有毒，因而有儿童的家庭要注意，避免误食中毒。

2021/5/5易花得木

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