迷你黄油蛋糕怎么做（迷你黄油蛋糕的简单做法）

将黄油放至软化，这时的黄油比较容易打发，现在小编就来说说关于迷你黄油蛋糕怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

迷你黄油蛋糕怎么做

将黄油放至软化，这时的黄油比较容易打发。

分两次加入糖，打至体积蓬发，颜色略微发白。

分次加入鸡蛋（需要回温，否则黄油易变硬），每次都拌匀后再加入，一定要分次加入鸡蛋液避免油蛋分离。

筛入粉类，用刮刀切拌，不要划圈搅拌，以免面粉起筋。

面糊倒入模具后轻轻震动几下。

预热烤箱160度30-40分钟即可。