拌糖醋茼蒿（油醋汁拌茼蒿的做法步骤）

非常清爽的一道凉拌菜，只不过我用了红酒醋，味道有所改变，可用其他的醋代替。

油醋汁拌茼蒿的做法步骤

1. 新鲜的茼蒿洗净，控干水分，切成大段；

2. 切好的茼蒿收大碗里；

3. 调料碗里先放入橄榄油，红酒醋，红酒醋的用量试着加，品尝酸度自行调节用量；

4. 放入5克白糖；

5. 放入2克盐；

6. 把所有的调料搅匀；

7. 将料汁浇在茼蒿上，拌匀即可开吃。

小贴士

红酒醋没有可用其他的醋代替，根据自己的口味添加醋的用量，若感觉太酸，用白糖来调节。