虾怎么干净的除去虾线（去虾线的方法）

去虾线的方法：准备一个大碗，倒入清水，放入新鲜虾，涮洗干净，捞出取一个虾，虾背朝上，使虾的背部弯曲将牙签对准虾背部，从虾头数第二个关节处，水平方向戳过去，轻轻用力，慢慢将虾线拽出来，取虾线时不要用力过猛，否则容易将虾线扯断去除虾线后，再次用清水清洗干净，即可烹饪，现在小编就来说说关于虾怎么干净的除去虾线?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

虾怎么干净的除去虾线

去虾线的方法：准备一个大碗，倒入清水，放入新鲜虾，涮洗干净，捞出。取一个虾，虾背朝上，使虾的背部弯曲。将牙签对准虾背部，从虾头数第二个关节处，水平方向戳过去，轻轻用力，慢慢将虾线拽出来，取虾线时不要用力过猛，否则容易将虾线扯断。去除虾线后，再次用清水清洗干净，即可烹饪。

一般来说，虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应该把虾线拉出来，虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物。