超级可爱又漂亮的小蛋糕怎么做(10万豆友收藏的迷你小蛋糕做法)

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超级可爱又漂亮的小蛋糕怎么做(10万豆友收藏的迷你小蛋糕做法)

超级可爱又漂亮的小蛋糕怎么做

把蛋清分离到一个无油无水的盆中 蛋黄中加30克牛奶,30玉米油,10克糖搅拌均匀。 然后筛入50克低筋面粉 搅拌均匀 蛋清里放几滴柠檬汁 开始打发蛋清,打发至粗泡开始分三次加剩下的30克糖 打成这样的尖尖角就可以了 蛋清分三次加入蛋黄液中,要用刀切式翻拌均匀,要慢慢搅拌。 搅拌好了 搅拌好的糊装入裱花袋里 准备模具 入模八分满 入烤箱150度16分钟,每一个烤箱脾气都不一样还是看着点比较好哦! 成品 婴幼儿,3岁以上,2-3岁,1-2岁,烘焙,蛋糕,早餐

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