陈皮鸭的家常做法（陈皮鸭的家常做法简单介绍）

材料：陈皮10g，青鸭1只，奶粉适量，鸡汤适量料酒、酱油、胡椒粉各适量，现在小编就来说说关于陈皮鸭的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

陈皮鸭的家常做法

材料：陈皮10g，青鸭1只，奶粉适量，鸡汤适量料酒、酱油、胡椒粉各适量。

陈皮洗净，切丝。

将鸭去毛杂，洗净，放入锅中，加清水适量，稍煮烂取出，候凉，拆去鸭骨。将拆骨鸭胸脯朝上，放在搪瓷盆内，将炖鸭的原汤加适量奶粉、鸡汤煮沸，加入料酒、酱油、胡椒粉，搅匀倒入搪瓷盆内，再将陈皮放在拆骨鸭上面，上笼蒸30分钟即成。