熏排骨一般几分钟，熏排骨

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熏排骨一般几分钟，熏排骨

排骨买回来冷水泡2小时泡出血水，开水下锅焯3分钟，排骨变色捞出。 过冷水冲洗干净备用！ 电压力锅冷水放入干辣椒，料包，老抽，料酒，生姜，葱节，香叶，白糖！ 放入排骨！我用的九阳电压力锅时间25分钟！ 排骨出锅～ 捞出控干汤汁！ 炒锅小火烧热关火！铺上锡纸！锡纸上面白砂糖和茶叶混合！ 铺上锡纸的用处是为了更好的清理炒锅！做了一次你就会发现锡纸太棒了！！ 坐上蒸屉，排骨均匀刷上一遍蜂蜜水摆放在蒸屉上！请忽略我的蒸屉颜色！！！！第一次做火大了糊了结果蒸屉就变色刷不掉了！！ 开火！！各位亲请注意！！！！！ 大火熏至冒白烟时间也就1分钟左右立刻改小火慢熏3-5分钟！时间不要太长！太长的话熏味太重！还容易有糊味！还有啊 一定要小火！不然你家的蒸屉就变得和我的颜色一样了！！！ 成品！美味棒棒的 低油 根本停不下来！！ 中国菜,家常菜,炖,香,