广东香水柠檬成熟时间（香水柠檬何以飘香南雄油山延村）

沐浴在夏日的阳光下，一棵棵绿油油的香水柠檬，在红色的土地里茁壮成长，生机盎然。近日，记者在韶关南雄市油山镇延村香水柠檬种植基地看到一片欣欣向荣的产业景象。韶关高新区管委会二级主任科员、驻油山镇帮镇扶村工作队队员兼延村第一书记王凤军介绍，这个项目从签约落地建设至今4个月，目前7000多株香水柠檬长势喜人，预计2024年进入丰产，每年可为村集体增收50万元以上，为乡村振兴注入强劲动力。

延村香水柠檬种植基地。

按照广东省、韶关市的安排，油山镇为重点帮扶镇，由韶关市发改局牵头，韶关高新区管委会、韶关市消防救援支队、广发银行韶关分行、松山职业技术学院、中国人寿韶关分公司6个单位结队组团帮扶。

乡村振兴，关键是产业要振兴。产业兴旺是乡村振兴的重要基础，是解决农村一切问题的前提。2021年7月以来，在工作队的推动下，南雄市油山镇延村抢抓帮扶机遇，突出产业振兴重点，积极争取韶关高新区企业支持，探索推进“五个 ”模式发展产业，以种植香水柠檬壮大村集体经济，带动老百姓就业增收。

香水柠檬。资料图

“帮扶资金 金融助力”

保障建设资金

在探索产业项目的过程中，工作队了解到，韶关高新区企业广东詹氏蜂业生物科技有限公司新开发的产品“香水柠檬蜂蜜水”深得消费者喜爱，市场销售火爆，供不应求，企业计划进一步扩大生产线，加足马力生产，并希望寻求合适的场地，建设香水柠檬生产基地作为原料配套。

工作队队员正在查看香水柠檬树生长情况。

近年来，带有淡淡香水味的柠檬需求增多，市场价格也一路高涨。据韶关市发改局财金和信用建设协调科副科长、驻油山镇帮镇扶村工作队队长兼油山镇党委副书记张锦堂介绍，在了解到这些信息后，工作队马上组织人员对香水柠檬进行了系统、深入的了解，通过调研论证，认为香水柠檬产业效益明显，又有销售保障，是一个难得的好项目，且实践证明，油山镇适合发展脐橙产业，香水柠檬与脐橙同属柑橘类植物，同样适应油山镇的气候、土壤环境。

香水柠檬。资料图

事实上，香水柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木，为台湾培育品种，其果型修长，因其汁水香气浓郁，故有“香水柠檬”，因其无核所以也叫“无核柠檬”。香水柠檬性喜温暖，耐阴、耐寒、不怕热，对土壤、地势要求不高，适宜种植的范围广，且抗病强，抽梢能力强，挂果多，一年四季花果不断，几乎周年不断收果，所以也称“四季香水柠檬”。香水柠檬果实耐储运，果皮味道清甜，完全没有其他柠檬的苦涩味道，含有很高的柠檬酸，可以直接切片泡水，也可做果汁，更是养颜美容、瘦身之佳品，市场的需求量大。目前，肇庆、阳江、清远均有大片种植。韶关地区目前翁源已有农户种植。

“香水柠檬项目落地延村可谓一波三折，对于在延村建设产业配套所需的香水柠檬基地，企业也是顾虑重重。工作队带着诚心，多次到詹氏蜂业公司进行对接和沟通，对企业提出的困难和问题一一解答，努力争取支持，最终，以实际行动赢得了企业的信赖和支持，促成企业与延村达成了合作协议。”王凤军告诉记者。

今年3月8日，在韶关高新区管委会、油山镇党委、政府的共同见证下，詹氏蜂业公司与延村签订了《香水柠檬种植、收购合作协议》，香水柠檬种植项目正式落地，延村成了油山镇探索发展香水柠檬产业的一个先行试点。

发展产业项目，建设资金是基础。延村村支书叶建华介绍，延村是一个革命老区村庄，经济发展滞后，村集体收入微薄，要拿出资金来发展产业，十分困难。

在这关键时刻，组团帮扶单位之一的韶关高新区管委会，体现出了责任与担当，专门支持延村35万元，解决了项目的启动资金。工作队也想方设法为延村筹集资金，并依托乡村振兴金融资源，推动延村与农业银行韶关分行签订了融资协议，贷款80万元用于项目建设。建设资金有了着落，也点燃了延村干部、群众干事创业的热情和激情。

延村香水柠檬种植基地。

3天，完成了320亩的土地流转；20天，近200亩土地完成平整；45天，7500余株香水柠檬安家落户，荒山变绿园……仅一个多月时间，香水柠檬基地便成片而起，奠定了延村产业振兴的重要基础。

“科技特派团队 脐橙基地结对”

强化技术支撑

延村气候温暖湿润，年均温度在20℃以上，年内最低温度不低于-3℃，无霜期长，气候适宜香水柠檬生长；延村土地基本为红壤土，富含钾、磷等多种元素，且土质深厚疏松，呈弱酸性，有助于提升香水柠檬果品品质……适宜的生态环境，让香水柠檬在油山镇延村稳稳地扎根。

农业种植项目，技术管理是核心。如何提高种植管理技术？这是延村所欠缺和担忧的问题。

景元农业科技有限公司脐橙产业。

可喜的是，近年来，油山镇引进了景元农业科技有限公司，大力发展脐橙产业，种植脐橙近万亩，管理和技术经验日渐成熟。工作队特地组织延村干部、农户到脐橙基地学习，并邀请基地技术人员到延村，实地手把手教导种植、管护、施肥以及病虫害防治等技术。同时，工作队也争取到了乡村振兴科技特派团队的支持，为延村香水柠檬种植提供全程跟进服务。此外，工作队还特地找到了一位在当地开办果场的干部职工，随时随地对种植、管理进行把关指导。

“有了成熟的技术支持，延村香水柠檬产业很快步入了轨道，目前种苗长势良好，前景可期。”王凤军说。延村香水柠檬示范基地位于延村村口，共占地320亩，预计投资350万到400万元，计划分为两期开发建设，目前一期170亩已基本完成开发建设。

“工作队帮扶 企业保底收购”

鼓足发展信心

实际上，香水柠檬是效益可观的产业。据栽种过香水柠檬的农户反映，香水柠檬一年半可挂果，三年可丰产，且香水柠檬可持续实现收益15—20年，在管理较为粗放的情况下，他们所种植的香水柠檬，每株每年产量可达200多斤。

“按每亩40株，株产100—150斤的保守估算，亩产可达到4000—6000斤，创收8000—12000元，每亩获利4000—8000元，种植经济效益明显优于脐橙。”精打细算的农户算了这样一笔经济账。

香水柠檬。资料图

产业前景如此好，但要卖得出去，才能把蓝图变为现实。打通产品销售渠道，成为工作队的工作重点。在谋划种植香水柠檬之初，工作队就把解决销路问题摆在了前面，并找到了解决之道:立足帮扶资源，争取韶关高新区支持，组织延村主动对接高新区企业，并与企业达成合作关系，由延村种植香水柠檬为企业提供产业配套，企业按不低于保底价格全部收购。

鉴于香水柠檬果品不同，价格不一，在工作队的争取下，企业同意延村每年可保留25%的优质果实，自行寻取渠道销售，进一步保障了村集体利益。有了工作队的倾力帮扶和企业保底收购的承诺，延村真正实现了发展产业“后顾无忧”，大大增强了延村上下的信心和决心，发展产业的劲头更足。

“壮大集体经济 拉动村民增收”

凸显项目实效

乡村振兴，谋划发展产业提升村集体收入是重中之重。

在推动延村种植香水柠檬的工作中，工作队坚持以壮大延村集体经济为中心，把保障村集体受益放在了第一位，明确项目总收益的60%归村集体所有，不仅可以实现以产业推动村集体持续稳定增收的目标，也可以让村集体“手中有粮，心中不慌”，减少对政府和帮扶单位的依赖。同时，依托新增收入发展新的产业，为村民办实事好事，完成从单向“输血”到循环“造血”的良性转变。

香水柠檬。资料图

值得一提的是，延村还专门注册成立了南雄市韶新农业专业合作社，具体负责香水柠檬示范基地的生产、运营、管理工作。按照合作社的章程，香水柠檬示范基地产生的效益60%归村集体所有，40%用于日常运营管理及股份分红等。

分管乡村振兴工作的油山镇党委副书记李志雄说，“发展产业对劳动力大有需求，香水柠檬基地让村民到产业基地务工，一个月可增加上千元收入，实现就近就业增收的同时，还能学习创业致富的技术技能，起到了‘一举多得’的效果，也赢得了人民群众的欢迎和支持。”

“组织振兴 人才振兴”

强化党建引领

延村香水柠檬种植项目占地320亩，预计投资约400万元，计划分为两期开发。其中，一期已于2022年3月中旬启动建设，在不到40天的时间里，完成了土地流转、土地平整、组建经济合作社、成立管理团队等工作，4月22日，170亩香水柠檬种苗全部下地，截至目前已累计完成投资130万元，项目道路、仓储、电排、水肥一体化等配套项目正有序推进……

据初步估算，一期香水柠檬2024年可实现丰产，每年产值可达180万—250万元，为村集体增收50万—80万元。二期预计2023年9月启动建设。

香水柠檬产业项目能如此顺利推进，源于启动香水柠檬项目伊始，工作队就坚持把党建引领放在首位，同时，以产业建设推动组织振兴，实现人才振兴。

香水柠檬。资料图

叶建华介绍，延村村委会通过主导香水柠檬产业建设，让为民务实、干事创业、真抓实干的理念，在实践中深入人心，领导班子的凝聚力、向心力、战斗力明显增强，在2021年油山镇18个行政村（居委会）的绩效评价考核中，延村位列第二。

记者也了解到，延村村委会党员、干部能如此团结实干，让村里的产业项目快速落地，离不开能人叶建华的带领。他原来在东莞做生意，目前家人在珠三角都发展得很不错，2020年换届时他从东莞回来竞选，最终当上了延村支部书记。

“回来当村支书，如果单论收入，与之前做生意确实没法比。其实当时很多人对我都特别不理解，家人也多多少少有点反对。但我不在乎这些，我认为一枝独秀不是春，自己一家人富裕了是小富，我们延村大家庭富起来了才叫大富。我希望通过我的努力，能够推动家乡加快发展，能够带动更多的优秀乡贤，回来为建设家乡助一臂之力，推动实现乡村振兴。”谈起为什么要回自己的家乡拼搏，这位外表憨厚的客家人汉子一脸诚挚地说。

为发展好香水柠檬产业，延村还专门组建了经济合作社，甄选人员负责运营和管理，逐步积累、培育、成熟了一批管理人员和技术骨干力量，为产业兴村强村埋下了种子，夯实了基础。延村村委会干部还自发分成两组，每天上、中、下午三趟巡查香水柠檬基地，查看种苗长势情况，组织村民浇水灌溉，目前种苗长势良好，预计2023年下半年可试挂果，2024年进入丰产。

相信，不久的未来，小小的香水柠檬将成为村民致富的“金果果”，飘香延村、飘香整个油山镇，引领群众过上更好的日子。

【南方日报、南方 记者】潘俊宇

【通讯员】李日养 袁佳豪

【作者】 潘俊宇

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

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