毛瓜的做法（毛瓜怎么做好吃）

准备用料猪肉、毛瓜、盐、生抽、耗油，现在小编就来说说关于毛瓜的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

毛瓜的做法

准备用料。猪肉、毛瓜、盐、生抽、耗油。

猪肉切片，毛瓜削皮后切皮。

炒猪肉，热锅倒油，油开后倒入猪肉翻炒，翻炒至变色后加入一勺耗油，翻炒均匀后，倒入切好的毛瓜一起炒。

待毛瓜炒软后，加入小半碗的水，加入一勺生抽，一小勺盐，翻炒均匀。

最后大火收汁，猪肉炒毛瓜就做好了。