李记酸汤鸡昆明（八方宾朋来一碗）

在四川省南充市的市政新区恒河路上，这家酸菜鸡特色鲜明，货真价实，生意兴隆，顾客盈门。

南充市恒河路上李记酸菜鸡的店门。

李记酸菜鸡雅间

李记酸菜鸡卡座

刚刚送到李记酸菜鸡店门口的土鸡

水盆土鸡

砍成块状的土鸡块

为了提高出菜速度，高压锅就是烹制土鸡的好帮手了。

配送的手工面块

配送的蔬菜

李记酸菜鸡的厨师长 ——张家荣。1994年从厨，师从张国富先生。先后在南充香格里拉、万泰大酒店任首席烹调师。

李记酸菜鸡

南充市市政府新区恒河街55号

订餐热线：0817——2868822

南充市烹饪协会常务理事奉海波说：“这个鸡质地好！”

南充名厨谭刚说：“奉总你吃鸡肉，我喝汤，这个汤好喝也。”

子姜拌的芹菜丝，香脆爽口。

附：

李记酸菜鸡

店记

谢君宪

紫气东来，恒河金街铸辉煌；高朋云集，筑梦新区成大业。开启老坛，润泡土鸡，烹出美味勾住人。

乡村福地好食材，绿色生态营养多。李家酸菜出老坛，百年传承树匠心。绿色土鸡四溢香，老坛酸菜滋味长。八方宾朋来一碗，魂到家乡酸到肠。

巍巍华夏，处处酸菜皆养人，远乎自北魏，近兮养今人。浩荡新时代，盛世聚物华。李记酸菜鸡，吃出友情，喝出豪情，铭记乡情，锁住感情。李家酸菜传承久，生意如春日月长。

2019年8月23日