炸小虾米怎么炸得又酥又脆（炸小虾开启元气满满的一天）

市场上新鲜的小白虾活蹦乱跳，买点回去给心爱的他做个炸小虾，入口酥脆一点不浪费的全部下肚。白色情人节马上来了，先把他的胃填饱 守护家人饮食健康，我选用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，产品烟点高，是更适合中式烹饪的橄榄调和油，油炸更放心。产品含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等。高不饱和脂肪酸含量：≥82%，是一款性价比非常高的家庭用油。

By 辰辰妈dg

用料

• 小白虾 250g
• 淀粉 25g
• 盐 2g
• 金龙鱼特级初榨橄榄油25%调和油 500g

做法步骤

1、活蹦乱跳的小白虾，可以直接加入淀粉和盐炸

2、炒锅烧开水，小白虾汆水2分钟，捞出稍微控水

3、加入淀粉，盐拌匀

4、炒锅放油，烧热

5、拌好的小虾放入油锅

6、炸至金黄捞出

7、盘底铺生菜放上炸好的小虾

8、上菜啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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