每周一茶(每周一茶少年侠气)
少年侠气,交结五都雄
肝胆洞,毛发耸
立谈中,死生同,一诺千金重
推翘勇,矜豪纵,轻盖拥
联飞鞚,斗城东
轰饮酒垆,春色浮寒瓮
吸海垂虹,闲呼鹰嗾犬,白羽摘雕弓
狡穴俄空,乐匆匆
似黄粱梦,辞丹凤,明月共
漾孤篷,官冗從,怀倥偬
落尘笼,簿书丛,鹖弁如云众
供粗用,忽奇功,笳鼓动
渔阳弄,思悲翁
不请长缨,系取天骄种
剑吼西风,恨登山临水
手寄七弦桐,目送归鸿
今日品饮的这款老白茶是已经存放了十年的贡眉,贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。
制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。
此款贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
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