全部莲子的吃法（中式早餐饮品里总少不了几颗莲子）

中式养生，往往从早餐开始。除了粥食和糕饼，中式饮品也是开启崭新的一天不必可少的一部分。喝什么，才能让自己精力旺盛，身体畅快呢？不妨来试试以下几种莲子饮。

甘润莲香豆浆

食材准备：黄豆50g、莲子20g、冰糖适量

烹煮方法：

1.黄豆泡软洗净，莲子洗净取芯

2.将黄豆和莲子放入豆浆机中，加入适量清水，打成豆浆

3.煮好的豆浆趁热加入冰糖，搅拌均匀即可享用

功效：

黄豆中有丰富的蛋白质和豆固醇，能够改善血脂和胆固醇。莲子可以镇定安神、补中益气、起到健脾养胃的效果。

莲子奶糊

食材准备：莲子60g、牛奶200ml、白糖适量

烹煮方法：

1.莲子洗净取芯，晾干后磨成粉，加入少量清水调成莲子糊

2.取一支锅加入牛奶和白糖，搅拌均匀，大火煮沸

3.把莲子糊慢慢加入锅中，不断搅拌避免粘锅，煮熟后即可

功效：

莲子与牛奶都是美容的圣品。此品有健脾益胃、补虚养神的功效。

百合莲子二豆饮

食材准备：红豆30g、绿豆30g、百合与莲子适量

烹煮方法：

1.红豆、绿豆、百合浸泡发软后洗净，莲子去芯洗净

2.将所有食材放进豆浆机中，加水煮成豆浆，过滤后即可饮用

功效：

红豆与绿豆都含有丰富的膳食纤维，与莲子和百合搭配食用，可以起到清热滋阴、强健脾胃的作用。

莲子茨实米糊

食材准备：莲子50g、芡实50g、大米50g、冰糖适量

烹煮方法：

1. 把莲子和芡实用清水洗净，大米冲洗干净

2. 莲子、茨实和大米放入豆浆机，注入800毫升水，选择米糊功能

3.米糊煮好后根据个人喜好加入冰糖

功效：

芡实有补脾止泻、益肾固精的功效，莲子可以强心安神、降低血压，搭配食用特别适合出现失眠、多梦、易困、食欲不振等亚健康症状的人群。

南瓜莲子饮

食材准备：莲子、南瓜、炼奶、白糖适量

烹煮方法：

1. 南瓜去皮、切成薄片，莲子洗净、去芯

2. 南瓜、莲子倒入豆浆机中，加入白糖、炼乳和清水

3. 选择米糊功能，煮好后倒出即可食用

功效：

南瓜低糖低热量，可以利尿通便，具有很好的调节情感的作用，吃莲子能够镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。