简单调制麻酱蘸料(超简单又好味的自制麻酱蘸料)
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By 太太乐鲜味厨房
用料
- “太太乐”鲍汁蚝油 1.5勺
- 南乳汁 1勺
- 花生酱 2勺
- 清水 3勺
- “太太乐”头道小磨香油 1勺
- 白芝麻(熟) 半勺
- 香菜 少许
- 小葱 少许
做法步骤
1、接着准备蘸料,花生酱加水,调成稀糊状。
2、再加入南乳汁和“太太乐”鲍汁蚝油拌匀。 融合了生蚝和鲍鱼双鲜的蚝油,小炒大烹都能应对,鲜味爆表的同时,使用也极方便,只要那么轻轻一挤就好啦。
3、撒上白芝麻、香菜和小葱碎,最后再淋上增香提味的“太太乐”头道小磨香油 ,很香哦,因为是头道,所以才能完美的保留了底香,再加上低温烘焙、慢速研磨,画龙点睛就靠它了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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