培根芝士堡如何做（培根芝士堡怎么做）

将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40，现在小编就来说说关于培根芝士堡如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

培根芝士堡如何做

将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40。

程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油。

揉面完毕，程序自动进入发酵阶段，待程序结束，发酵完毕。

取出发酵好的面团揉匀排气，分割成8份，分别滚圆后松弛15分钟。

取一个松弛好的面团压扁，然后再次滚圆。

将面团摆放入烤盘，并放到温暖湿润处进行最后发酵，发至约2倍大小。

在表面刷一层蛋液，撒适量白芝麻。

送入预热好的烤箱中层，180度约18分钟，出炉晾凉后密封保存。

打算做汉堡时，取两个坯子，从中间切成上下两片，备用。

鸡蛋煎熟，培根也煎好。

将煎好的鸡蛋放到汉堡坯子上，然后依次放上芝士片和培根。

再放适量生菜叶，并在上面挤适量沙拉酱。

最后放上一片西红柿片，夹好就行了。