猪肚汤怎么做好喝(猪肚汤的做法)

主料:猪肚200克、银耳20克辅料:姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升,现在小编就来说说关于猪肚汤怎么做好喝?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

猪肚汤怎么做好喝(猪肚汤的做法)

猪肚汤怎么做好喝

主料:猪肚200克、银耳20克。

辅料:姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升。

姜切成片。

小葱切成段。

将银耳放入水中适量泡发。

将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟。

冷水入锅,烧水去腥去血沫。

将猪肚切条。

将水中倒入猪肚和准备好的葱、姜、枸杞、红枣、大火沸腾改小火腌制1小时。

最后倒入银耳、胡椒粉大火煮沸出锅。

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