如何做猪肉焯水（做猪肉焯水方法）

给肉类焯水时，要选择凉水，这样可以更好的保存肉类的营养物质并且可以更好的将血沫煮出并且肉也不柴，没有腥味，现在小编就来说说关于如何做猪肉焯水?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何做猪肉焯水

给肉类焯水时，要选择凉水，这样可以更好的保存肉类的营养物质并且可以更好的将血沫煮出。并且肉也不柴，没有腥味。

用热水的话，肉外部熟的快但是柴，里面还没熟。整体煮出的肉腥味比较重。

在煮的过程中，可以添加料酒和葱姜去腥，并且用漏勺或者汤勺，将煮出的血沫捞出，这样煮好的肉会更好吃。