传统小麦脱壳方法（这种方法你知道吗）
“舂”单独解释是打碎之类的意思“舂米”就是把打下的谷子，将其去掉壳的过程称作舂米壳即为米糠，而去掉壳的谷子便是小米，现在小编就来说说关于传统小麦脱壳方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
传统小麦脱壳方法
“舂”单独解释是打碎之类的意思。“舂米”就是把打下的谷子，将其去掉壳的过程称作舂米。壳即为米糠，而去掉壳的谷子便是小米。
作为早期的非主流粮食，小麦最早也是整粒蒸煮吃的；去壳方法也是用舂。后来才改为用碾子将麦穗碾压去壳，然后用木锹扬场的方法，这种方法沿用了几千年！至今任然有人在用！
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
