鳕鱼肉质细嫩味道鲜美营养丰富(鳕鱼肉质鲜美营养丰富)
香糟烤鳕鱼:
主料:鳕鱼 辅料:生粉,吉士粉,蛋液
调料:香糟酒,料酒,生抽,基本味
流程:1.鳕鱼改刀切片,腌制
2.拍粉粘蛋液下锅烤制两面金黄。
3.爆香辅料,下入清水调味勾薄芡下入鳕鱼,小火爆一下出锅装盘点缀即可。
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