亲自下厨给老公做几个菜（老公下厨做了3菜1汤晒圈走红）

#创作挑战赛#

随着生活节奏的加快，很多年轻人都不愿花时间在家做饭， 但是总在外面吃，花钱多不说，还不健康，尤其是家有孩子， 更应该对家人的健康负责，因此不管多忙， 也要抽出时间来给家人做饭， 一家人热热闹闹围坐在一起，享受美食的同时渡过温馨又美好的家庭时光。平时厨房是我的”战场“， 不过今天周末， 老公说他来下厨为我们服务，早上他出门去买菜，而我就在家打扫房间，孩子自己复习功课。到了十二点半，老公叫我和儿子说开饭了， 餐桌上摆好了三菜一汤， 有青椒茭白炒猪肝、香辣芋头炒鸡片、杏鲍菇炒干子和白萝卜筒骨汤，荤素搭配，看着真不错， 尝过后儿子却吐槽说没有妈做的好吃。我将饭菜分享到朋友圈, 却不少网友羡慕说: 别人家的老公。 下面就来一起来看看老公给我们做了些啥吧。

【青椒茭白炒猪肝】

原料： 猪肝 青椒 茭白 生抽 料酒 淀粉 油 盐

制作：烧锅水加入1勺盐，将茭白片放进锅中焯煮2分钟后捞出备用。猪肝片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下。 热锅凉油， 将猪肝片放进锅中翻炒变色， 加入茭白片进锅翻炒两下，加入1勺生抽翻炒均匀； 加入青椒翻炒至微微变色，最后加入适量的盐的调味翻炒均匀。

【香辣芋头炒鸡肉片】

原料： 芋头 鸡脯肉 郫县豆瓣酱 生抽 料酒 淀粉 葱花 油 盐

制作： 鸡肉片加入盐、料酒、生抽和淀粉等调味料拌均匀腌制一下；热锅凉油，将鸡肉片放进锅中翻炒至变色，加入准备好的芋头片进锅翻炒两下； 加入1大勺郫县豆瓣酱翻炒均匀，加入少许生抽翻炒上色，加入适量的水煮上三分钟，最后加入盐调味，放入葱花即可。

【蚝油杏鲍菇炒香干】

原料： 杏鲍菇 香干 蚝油 生抽 葱花 油盐

制作：热锅凉油， 加入杏鲍菇片进锅翻炒几下；加入香干片进锅继续翻炒； 加入1勺生抽翻炒上色，加入少许蚝油翻炒均匀，加入少许水焖煮两分钟，最后加入适量的盐调味，再放入葱花即可。

【白萝卜棒骨汤】

原料：白萝卜 棒骨块 姜 葱花 油盐

制作：先将棒骨块放进冷水锅中焯煮，加入几片姜去腥， 将棒骨块放入电炖锅中，加入白萝卜块，加入几片姜，一次性加入足量的水，按下电炖锅上炖骨汤的功能键； 时间到， “白萝卜棒骨汤”就炖好了， 最后加入少许盐和胡椒粉调味，放入葱花即可。