焖烧凤爪如何（做焖烧凤爪方法）

鸡爪9只，香叶4片，八角4个，桂皮2块，现在小编就来说说关于焖烧凤爪如何?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

焖烧凤爪如何

鸡爪9只，香叶4片，八角4个，桂皮2块。

鸡爪洗净，剪掉指甲，每个鸡爪从中切成两半；放入清水中加入姜片，水煮开2-3分钟捞出。

锅中放油，加入4-5颗冰糖至融化。

油烧好后加入鸡爪翻炒几下上色，加入清水，老抽，水要没过鸡爪，焖煮10-15分钟。

最后大火收汁。