抹茶芒果酸奶慕斯低脂(减脂甜品-蓝莓酸奶慕斯)
懒人和颜控的福音来了[机智]!
免烤箱免打发,用酸奶代替奶油奶酪热量超低[赞]!
冰淇淋口感的蓝莓酸奶慕斯,朋友吃完催着我再做[酷]!
食材:蓝莓,酸奶,牛奶,吉利丁片,炼乳,奥利奥。
做法:
1.蓝莓和酸奶放入榨汁机打成蓝莓奶昔。
2.纯牛奶倒入锅中煮开,将在冷水中泡软的吉利丁片,放入锅中,和牛奶一起搅拌均匀。
3.牛奶倒出用滤网过滤。
4.蓝莓奶昔倒入过滤后的牛奶中,搅拌均匀。
5.奥利奥去芯,碾成奥利奥碎。
6.奥利奥碎加入蛋黄液拌匀,倒入模具中压实。
7.蓝莓奶昔倒入磨具,把表面的泡沫撇掉,放冰箱冷藏三小时以上。
8.取出模具,用水瓶顶住底部脱模,蛋糕成形。
9.表面放几颗蓝莓装饰,倒上蓝莓酱,蓝莓慕斯就做好啦。
会榨果汁就会做这个[偷笑]!
对长期看电脑和手机的打工人来说多吃蓝莓再适合不过了[送心]!
最后,今天你按时吃饭了嘛[心]
温馨提示:由于电器的不同,所使用的烹饪温度和烹饪时间具体以所用的电器功效为准呦,建议合理增减烹饪温度和时间等。
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