酥掉渣的板栗酥饼（口感轻盈最适合神仙小姐姐的香酥板栗饼）

By 霄瑶妈妈

用料

• 盐 1g
• 水面皮：中筋粉（普通面粉） 200g
• 白砂糖 10g
• 花生油 40g
• 温开水 60g
• 油面（油酥）：低筋粉 110g
• 花生油 60g
• 自制板栗馅 约400g左右

做法步骤

1、油皮，还有60克水

2、油酥

3、分15份

4、包油酥

5、一擀

6、二擀，加包馅

7、小饼饼出来了

8、烙饼秤烙熟即可，鼓鼓的证明就好啦

9、开吃吧

盐的营养功效

作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐（NaCl，含有少量碘盐）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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