影响人健康的因素有哪五个(影响人的身体健康的主要因素是什么)
合理膳食
WHO报告:膳食是仅次于遗传影响人类健康的第二大因素,膳食因素13%、遗传因素15%,《柳叶刀》:约16.2%疾病归因于膳食,我国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率都是世界人口前20大国中第一名,6-17岁儿童青少年超重率达9.6%、肥胖率达6.4%,全国18岁及以上成年人高血压患病率为25.2%、糖尿病的患病率高达11.6%,食品加工粗放、缺乏人群针对性和科学设计造成的营养失衡而引发的心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症等“慢性病”,我国已有2.6亿慢性病患者,慢性病导致的死亡已占我国总死亡86.6%,导致的负担占总疾病负担70%以上,我国的饮食结构大多是以米面为主食,为了追求口感、颜色对米面进行过渡加工,由米面过度加工造成的口粮损失每年高达1000多万吨,我国粮食加工出品率仅为65%左右,不仅造成了大量的粮食浪费,而且在过度加工过程中大量的食物营养损失,要想拥有健康体魄,首先从合理膳食做起,科学研究表明全谷物食品可使中风降低30%~60%;Ⅱ型糖尿病降低21%~30%;心脏疾病降低25%~28%。因此要想远离慢性病,科学合理的营养膳食是十分必要的。在下面的内容里我将逐步给大家介绍什么样的膳食结构才是合理的。
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