烤红薯条的做法和配方（我的养生日常-远离秋燥）

红薯是秋冬天的应季食物， 秋天多吃红薯皮肤粗糙的人，会逐渐变得润泽，还可以补气和血的。

By 四毛家的小窝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红薯 2个
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 15克
• 蜂蜜 适量
• 黑芝麻 适量

做法步骤

1、红薯去皮切成手指粗细的长条

2、鸡蛋中加上玉米淀粉

3、搅拌均匀

4、红薯条裹满蛋液

5、间隔摆放着烤盘上，烤箱上下火180度烤10分钟

6、烤好的红薯条表面刷一层蜂蜜

7、撒点黑芝麻

8、烤箱上下火180度再烤6分钟，出炉就可以吃了

小贴士

每家烤箱不一样，具体烘烤时间和烘烤温度会有差别，这个自己灵活掌握吧，我给出的温度和时间都是参考值。

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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