麦饭豆羹皆野人食也（杀鸡炊黍和鸡黍之膳）

很快就到鼠年春节了，带“shu”音的汉字开始用得多起来，比如说“非你莫属”、“数一数二”、“熟门熟路”等等这里给大家说一个同样带有“shu”音的“黍”字，它有两个成语，分别是“杀鸡炊黍”和“鸡黍之膳”都含有“鸡”，符合广东人“无鸡不成宴”的观念，满满的都是年味哈，现在小编就来说说关于麦饭豆羹皆野人食也?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

麦饭豆羹皆野人食也

很快就到鼠年春节了，带“shu”音的汉字开始用得多起来，比如说“非你莫属”、“数一数二”、“熟门熟路”等等。这里给大家说一个同样带有“shu”音的“黍”字，它有两个成语，分别是“杀鸡炊黍”和“鸡黍之膳”。都含有“鸡”，符合广东人“无鸡不成宴”的观念，满满的都是年味哈。

一、两个成语的雷同

“黍”指黄米，也可以理解为米饭。“杀鸡炊黍”，意思很简单，就是杀鸡做饭热情款待客人了。表达了主人对客人的重视，热情好客。出自元朝宫大用《范张鸡黍》楔子：“哥哥，您兄弟在家杀鸡炊黍等待哥哥相会。哥哥，你休失信也。”

而成语“鸡黍之膳”，同样是指杀鸡做饭招呼客人。出自春秋时期鲁国孔丘《论语·微子》：“止子路宿，杀鸡为黍而食之。”用现在的话，两者的意思都是杀鸡杀鸭做饭款待客人，都差不多是一个意思。

二、两个成语的区别

虽然同是杀鸡做饭，但是这两个成语的解释却完全相反。“杀鸡炊黍”是“盛情款待宾客”，是非常重视客人，让客人非常有面子，宾至如归的。但是“鸡黍之膳”呢？却仅仅是“家常便饭”。用我们广东人的话来说，就是“多个人多双筷子”的事情，但是外人看起来可能会觉得自己被忽略，不被重视的感觉。这完全是两种意思了。

三、为什么会有这样的偏差？

照理说，杀鸡做饭款待客人，即使是在物质发达的今天，也是很隆重很有面子的事情，更不用说在过去物质匮乏的年代了。为什么“鸡黍之膳”却被解释为“家常便饭”呢？是因为那家人特别有钱，天天都鸡鸭鱼肉美酒佳肴吗？我想不通。

四、题外话

我更愿意把他们理解为一样的意思，杀鸡炊黍=鸡黍之膳。如果一定要把“鸡黍之膳”看成是怠慢客人的话，我只能说，“鸡黍之膳”不是杀鸡做饭招待客人，而是拿鸡吃的“黍”做成的饭菜来给客人吃，那就是不是一般的怠慢了。

当然了，“黍”是黄米，如果放在现在，可是比较高档的喔。“鸡黍之膳”，我认为不错哈，大家觉得呢？