农民专业合作社如何发展规划（农民合作社如何建设与提升品牌）

随着产业与消费的升级，我国农业进入了绿色兴农、质量兴农、品牌强农的新时代，品牌建设成为引领农业转型升级、实现高质量发展的重要抓手与持久动力。具体来看农民合作社，截至今年4月底，全国依法登记注册的农民合作社达220.7万家，辐射带动了全国近一半的农户，这么大的一个群体，其品牌数量却很少，已有的品牌也是杂而不亮。一个权威的统计是，据全国农经统计数据，2017年，拥有注册商标的合作社有8.5万家，仅占合作社总数的4.9%；通过农产品质量认证的有4.7万多家，仅占合作社总数的2.7%；实施标准化生产的有10万多家，仅占合作社总数的5.7%。作为中央明确提出的要突出抓好的新型农业经营主体，农民合作社在带动小农户和现代农业发展有机衔接中肩负的任务非常吃重，其品牌发展的滞后严重影响了作用的发挥。因此，应精准号脉并解决制约合作社品牌建设的突出症结，让更多的合作社品牌亮起来。

陕西齐峰富硒猕猴桃专业合作社的“齐峰奇异果”品牌

去农民合作社转一转就可以发现，产品无商标、无品牌、无包装的占绝大多数，拥有知名品牌、驰名商标的可谓凤毛麟角。通过深入探讨交流，了解到这些合作社对品牌的看法主要有以下几类：一是还抱着“好酒不怕巷子深”的陈旧思维，认为自己的产品质量好，没有品牌也照样卖；二是认为品牌就是一个摆设、一个牌子，除了好看，其实没什么实际用处；三是认为完成了商标注册便是有了品牌，不知道要打造，也不知道如何打造。对于这样的合作社，除了要加强品牌知识的学习与教育，一个有效的改变方法就是组织他们走出那片小天地，出去看看品牌的世界有多大。比如去浙江象山看看，象山“红美人”柑橘是目前国内名声最红、口感最好、售价最高的柑橘。象山通过引育新品种、研发新技术、标准化管理，打造出了有“柑橘爱马仕”之称的“红美人”柑橘，2018年，“红美人”柑橘平均售价60元/公斤、单果20元/只，盛产园每亩效益在10万元以上，部分甚至超过了25万元，“红美人”柑橘成为了名副其实的“金名片”。事实胜于雄辩，对比方知差距。一样的天，一样的地，一样的种柑橘，为什么人家在天上，自己却在地上呢？相信这样的考察，一定能深深触及广大合作社理事长和成员的灵魂，改变观念、痛下决心，把品牌作为合作社发展头等大事，举全社之力，久久为功，打造出自己的靓丽品牌。

象山“红美人”柑橘

一是要把产品品质提起来。说一千道一万，质量过硬是关键，品质绝对是品牌的第一要义。合作社要教育广大成员，甘做“匠心农人”，坚守“民以食为天,食以安为先”的初心，把安全、优质、绿色作为产品质量基本要求，以工匠精神提升产品品质，把好的品牌“产出来”。同时，加快构建农产品质量安全追溯体系，强化农产品质量安全全程监管，把好的品牌“管出来”。

二是要把产品加工搞起来。一个人人都知道的事实是，“1棵树上找不出2个一模一样的果子”，农产品具有的同品不同质、不耐储存、不好运输等特点，严重阻碍了品牌的打造。既然单纯农产品打造品牌的路子不好走，那就变通思路、转型升级，将农产品加工成标准品，问题也就迎刃而解了，还大大提升了产品的附加价值。新疆乌恰县斯姆哈纳志成农产品合作社的经历就很能说明问题，合作社主要是采摘野生黑枸杞，之前直接销售干果，2013年市场最疯狂的时候，卖到1万元1斤，但火了不到一年价格就一泄到底，2015年降到了400元/斤，去掉人工采摘、营销等各项成本，基本没什么利润了。后来，合作社利用黑枸杞提取物，开发出了黑枸杞牙膏等产品，打出自己的品牌“斯姆哈纳”，获得了很大的成功，光农业部颁发的奖项就有7个。

三是要把功能加起来。除了食用，农产品还具有休闲、生态和文化等多种功能。在这方面，合作社可以做好“食用 ”这篇文章，深入挖掘、融合应用，打造特色鲜明、小而美的品牌。在这方面，山西万荣红艳果蔬合作社可谓做到了极致。2008年、2009年的时候，整个苹果市场疲软，合作社为了把苹果卖个好价格，在文化上下功夫，创新运用阳光雕刻技术，把中国传统文化图案雕刻在苹果上，研发了红楼梦、八仙、关公、财神、笑话等系列“晋魁”牌文化苹果。2012年，合作社参加了在阿联酋举办的国际食品展，带去了“八仙”文化苹果（一盒9个，有一个是八仙的合影）、“金陵十二钗”文化苹果（12个苹果），一盒卖到了2000美金。合作社又采取地面施肥、叶面喷肥等技术，研发了“富硒苹果”“富锌苹果”“富钙苹果”和“灵芝苹果”等功能苹果，其中一种苹果叫“中华香果”，能散发持久的果香味，在房间里能保持三个月之久，可以用于房间增香、衣服熏香，甚至有老人放在枕头边做果香催眠。合作社还采用“晚采八增加”技术，将苹果收获时间延长至每年的冬雪之后，经过冬雪洗礼，苹果的糖度得到极大的提升，色泽更加艳丽，硬度更大，更耐储存，合作社将之命名为“雪果”。经过这一系列打造，合作社“晋魁”品牌具有了独特的美誉度，2016年估值达1262.44万元。

山西万荣红艳果蔬合作社的文化苹果

一是用好新媒体。如今，品牌营销方式日新月异，各种新型渠道大放异彩。相比传统的线下品牌推广，新媒体具有投入少、门槛低、灵活性大、效果明显等特点，更适合合作社品牌营销。比如当下火爆的短视频，抖音、快手、B站、小红书、火山等平台一路高歌猛进，在青少年中广泛流行，挟持了巨大的流量，无论是品牌传播还是带货，都有惊人的效果。合作社要充分利用手机这个新“农具”，抓住流量风口，主动学习，积极进入，发动成员“人人争当网红，个个都是代言”，一定会有意外的收获。

二是打好区域牌。当前，各地都在积极打造区域公共品牌（如赣江脐橙、洛川苹果、东港草莓）、建设“一村一品”、推出合作社公用品牌（如“苏合”“长治神谷”），这些举措得到了政府的大力支持与背书。同时，这些活动具有明显的社区性，与合作社高度契合，合作社在其中可以发挥很大的作用。因此，合作社要善于借势引力，进行品牌联动、互动，从而实现嵌入式发展，达到事半功倍的效果。

三是勤于多亮相。2015年，农业部开展了全国百个合作社百个农产品品牌公益宣传活动，从140多万家合作社中选出了100个品牌，并在第十三届中国国际农产品交易会上发布，入选的100个品牌无异于拥有了“金字招牌”。像这样的展览、评比、推介等活动，全国各地的每年都是数不胜数，其中很多都是公益性的，合作社要积极参与亮相，利用各种场合向大家推介自己的家乡、合作社、产品，从而提高品牌的曝光度、美誉度。