秋冻柠茶(酸爽可口冻柠茶)

材料配备:

-柠檬3片,香水柠檬3片,蜜香红茶1小包,果糖35ml,果蜜25ml,冰块300克,开水250ml。

器具配备:

-700ml注塑杯1个,把勺1把,250ml量杯1个,捣棒1把,500ml量杯1个,冰铲1把,冰桶1个,切刀1把,案板1块,冰块300克。

冻柠茶制作视频

制作过程:

1、热开水250ml泡红茶包3分钟;

2、将切好的柠檬片放入注塑杯,并用捣棒捣碎;

3、将准备好的冰块250克放入注塑杯;

4、放入果糖35ml,果蜜25ml;

5、将泡好的茶水倒入注塑杯,并搅拌均匀;

6、再加入冰块50克,制作完成。

秋冻柠茶(酸爽可口冻柠茶)(1)

成品展示

Ps:本款产品按标准投放原物料,投料的多或少(甜度)直接影响产品口感。

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