泡菜豆腐汤的做法(泡菜豆腐汤的烹饪方法)
材料:泡菜200克,嫩豆腐200克,五花肉300克,油(2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1汤匙),现在小编就来说说关于泡菜豆腐汤的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
泡菜豆腐汤的做法
材料:泡菜200克,嫩豆腐200克,五花肉300克,油(2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1汤匙)。
五花肉洗净切薄片,嫩豆腐切成块,韩国辣白菜切成块;香菇挤干水切成条;葱去头尾洗净,切成细丝。
烧热半锅水,加入1汤匙盐,倒入嫩豆腐块轻轻搅散,焯1分钟后捞起沥干水。
烧热1汤匙油,倒入五花肉以中小火煸至出油,待其呈金黄色,捞起五花肉倒出余油。
续添1汤匙油烧热,先放入香菇和辣白菜炒至香气四溢,注入清鸡汤搅匀。
倒入五花肉片,加入1汤匙生抽调味,加盖以中火煮5分钟入味。
倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀,以中火煮至沸腾后,洒上葱丝即成。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com