焖羊肉怎么做（制作焖羊肉的方法）

主料：羊肉600克、党参8克、红枣5个、黄芪4克、桂圆(干)8克、马蹄适量 ，现在小编就来说说关于焖羊肉怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

焖羊肉怎么做

主料：羊肉600克、党参8克、红枣5个、黄芪4克、桂圆(干)8克、马蹄适量。

辅料：盐1小勺、糖1勺、酱油4勺、姜适量、葱白1段、葱少许。

羊肉洗干净切小块后清水下锅，水开后煮两分钟，捞起冲洗干净备用。

姜切片，切好葱白。

锅内热油，如果有比较肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和姜片煸香。再倒入羊肉翻炒片刻。

入没过羊肉的水量，放一小匙盐。

倒入酱油和糖。

放下红枣，黄芪，党参，桂圆肉，枸杞后盖盖大火煮开后小火焖45分钟。

最后放入马蹄再放入葱继续焖15-20分钟即可。