上海最好的花园餐厅(8家上海最值得去的花园洋房餐厅)
有关上海最早的旅游指南,应该是1934年初次出版的由英国人Peter Hibbard撰写的《上海大全》。书中这样描述:“19世纪中期到来的西方冒险家和商人,已经在这片黄浦江边的淤滩之上建造出一个国际贸易口岸。”
19世纪30年代的上海上层社会聚会场景
上个世纪三十年代的上海也是一个房产快速发展期,留下了好多优秀建筑,别墅住宅,新式石库门,新式里弄等等。
19世纪30年代的上海建筑
这些曾是精英居住区的花园洋房,经过时间的洗礼,变成了如今大大小小的餐厅酒吧,食客在品尝美食的同时似乎也呼吸着历史的沉沉香气,在舌尖上感受这座城市的历史变迁。
悦游也携手“迈生活”特别找到了8家用美食诉说历史的餐厅,文末还为你准备了专属福利,夏天的聚会约在这些地方吧!
Sasha’s 餐厅
在宋氏故居浅酌美酒
电话:021-64746628
地址:徐汇区东平路11号(近衡山路)
Sasha’s餐厅位于旧法租界,曾经是宋子文的故居。宋美龄和蒋介石结婚的时,宋子文将这栋楼作为结婚的礼物送给了宋美龄。于是,这里成为他们和政府官员议会,接待外宾的重要场所。
Sasha’s餐厅入驻宋氏老宅已经有18年的历史,取名Sasha’s是来源于二三十年代,活跃在上海社交界的一名白俄女子Sasha,喜穿红色。餐厅和Sasha 姑娘一样着红衣。从东平路衡山路路口望去,它的“红色”身影就那么“静静”地矗立着,别有一番“散淡慵懒”的风情。
无论是在这幢具有异国情调的建筑内享用美味佳肴,或是在宁静的花园内驻足小歇、浅酌美酒,萨莎西餐厅都是不错的选择,洋房与花园各有各的舒适与雅致,这里的欧陆菜加上火烤冰淇淋、莫迪特和长岛冰茶,绝对不会令人失望。临近午夜,“90%”的白皮肤与“10%”的黄皮肤“high在一起”,人声鼎沸。无论是用餐或者饮酒,此时已经不是重点了。
绅公馆
在孙中山的居所吃一餐上海私房菜
电话:021-52569977
地址:长宁区华山路1220弄6号
上海绅公馆静静隐匿于华山路与江苏路交界的一条巷陌,如果你不是一个对海派文化历史熟知的人,也许根本不了解这一片老房子曾经所承载的故事:20世纪初,从一片阡陌野地到范园的初建,这里亦从殖民者的跑马游乐场演变为后来的范园。
15幢花园洋房,如同一个大舞台,上演的是半个世纪的事态变迁,无数沪上商界名流的传奇人生。孙中山先生曾经在此留驻,徐志摩的原配夫人张幼仪,曾名噪一时的金融家朱博泉都曾在此居住。
曾经的范园,是名流名人的居所,低调而充满神秘感.半个多世纪后的范园,依旧静静的散落在绿茵丛中,带几分慵懒闲适,静看时代的变迁。如今,当你再次走近这片不寻常的巷陌时,绅公馆LE SUN CHINE的门为你静静开启。
上海绅公馆主人选取了范园中的一栋,完好保留了清水墙面的英式小洋房的外观,兼有文艺复兴时期的风格,红白相间,甚至内里的结构也尊重几十年前的格局。
英式闲适与上海里弄式的曲径通幽完美融合,这就是绅公馆的设计美学。酒店内的“上海私房菜——丁香家宴 Lilac Family Cusine”主厨融合老上海菜的工法与新式上海财的美感,将大宅私房菜的色香味完美呈现给食客。
王国
洋房里的Party圣地
电话:021-39982618
地址:徐汇区五原路137号
王国隐匿在五原路137号的一扇木质移门之后,隐秘的独栋白色花园洋房,沿着悬挂满天星辰的楼梯,盘旋而上,仰望给人感觉像是无底洞一般,可以走向你的梦境。
走过院子推开门,映入眼帘的是一溜吧台,店里灯光昏黄,放着轻柔的小曲,装修以欧式复古风为主,电子壁炉和别致的吊灯,红色漆的墙壁挂着油画古典深邃,很有个性,听说每副画价格不菲,画家是个美女,超有气质,人如其画;一楼位置不多,在角落里有个小舞台,晚上有驻唱,主走爵士风,二楼空间蛮大,也有一个大露台,花园有露天投影在墙上的电影,适合举办一些生日、同事party;三楼是则是私人VIP区域。
餐厅菜品摆盘很讲究、精致,西班牙蟹肉烩饭是来客必点的一道菜肴,通过特殊方法将意大利米烹制熟,加入混合野菌、西班牙蟹钳肉和秘制的汁水烩制而成;还未上桌浓郁的香味已扑鼻而来,每一颗米饭都很饱满有光泽,口感却又不失香滑软糥;海鲜意面也是可圈可点,搭配丰富多彩,将青口、虾仁、鱿鱼爆香加入特制海鲜汁,混合进口意面烩制,口感Q弹爽滑。
王国既是餐厅也是酒吧,到了晚上八九点,服务员就开始换布置了,每桌会点起小蜡烛,吃完晚饭窝在慵懒的沙发小酌一下,惬意!
龙庭
中国首个非物质文化遗产餐饮文化馆
电话:021-61557788
地址:普陀区云岭东路88号成龙电影艺术公园3号楼
作为中国首个非物质文化遗产餐饮文化馆,龙庭与国际巨星成龙一起关注和保护中国传统文化,明星大腕、艺术大师、业界大佬高朋满座,成就上海文化餐饮新地标。龙庭矜贵,龙庭九龙欢宴,是沪上绝佳的高端宴请、会议、朋聚、沙龙之地。
龙庭复原中国传统餐饮礼仪和美食文化,独创私家文化宴席,御膳精华“龙庭御宴”,艺术气息“红楼雅宴”,贵气十足“财神宴”,狂歌痛饮“江湖宴”,天然养生“兜率素宴”,清雅古朴“山家清供”,特色稀缺“雪域盛宴”,成就东方生活美学的极致体验。
龙庭以国际化的手法,体现东方传统文化的审美和情趣。每一寸装修都体现出独具的匠心,大量手工定制的木雕、根雕、石雕,充分体现东方工艺的神奇,知名艺术家的艺术珍品和非物质文化遗产手工艺品为龙庭增添了浓郁的文化气息。扑灰年画、蔚县剪纸、东阳木雕、西藏唐卡、十二生肖、羌绣……龙庭的每个包房都有各自的非遗主题,并定期进行更换,通过中国传统工艺和文化的融入,在尊贵中体现不凡品位。
禅边
旧厂房里享受正宗茶艺
电话:021-61557388
地址:普陀区云岭东路88号成龙电影艺术馆2号楼
禅边是中国首个以保护、传承、发扬中国非物质文化遗产项目为主题的艺术禅茶、禅酒主题会所。提供稀有藏茶、药茶、花茶与其他精选茶系列,手工制作御享茶点,风味别具。
禅边由旧厂房改造而成,为了摆脱老建筑的昏暗和破旧,大量选用了玻璃的元素。从地面上铺的玻璃地板到透明的屋顶,都使得空间变得通透。
选择一个天气好的午后,坐在阳光玻璃房,阳光从屋顶洒入,均匀的落在各个角落,品一壶茶,才不算辜负惬意时光。
Chin N' Shock致雅意大利餐厅
黄浦江边的法式大餐
电话:021-63149300
地址:黄浦区外马路458弄7号楼3楼(近毛家园路)
位于老码头的Chin N Shock恐怕是全上海景观最好、颜值最高的意大利餐厅之一。独占整栋楼三、四两层,装修简约而复古,走进黑色大门,仿佛来到中世纪的欧洲宫殿。天气晴朗时,坐在二楼的户外露台,抿一口美酒,将黄浦江和对面亮着华灯的陆家嘴高楼群一览无余,任江风拂面,美景醉眼。
餐厅虽是以黑白为主色调,但是无论大厅还是二楼,两侧均是整面的落地玻璃窗,视野开阔。窗外,一边是波澜壮阔的黄浦江,一边是艺术气质浓郁的老码头,两处风景全然不同,是天然的流动画卷。
餐厅一层拥有藏酒丰富的酒窖,数个私密舒适的包房,以及高挑宽敞的大厅区域,中心由璀璨的流苏形吊灯和巨大的黑色大理石吧台装饰,巨大的绿色墙装饰仿佛凡尔赛宫的美丽后花园,让人一眼望去就沉醉其中,艺术感十足。内部华丽的宫廷装饰与两边精致的落地玻璃交相辉映,凝聚了黄浦江和老码头的繁华的美景,在这样的环境下品尝地道法餐,仿佛掉进了法国绮靡的华丽迷阵。
Chez Maurice
在法租界吃正统法餐
电话:021-62299668
地址:长宁区泰安路50号2-3楼
Chez Maurice是位于法租界内泰安路50号这栋酒红小楼内的一家传统法国牛排馆和红酒吧。由于外墙颜色太惹眼,如果路过绝不会错过。店名是法语“Chez Maurice”,也就是“在Maurice的店里”的意思;以这种形式命名的小酒馆在法国相当常见,朴素亲切。
位于二楼的Chez Maurice TheGrill是沪上首家主打纯正法式牛排的餐厅,从设计、菜单、酒单到服务,都将巴黎最常见的Bistrot感觉复刻到了上海。手工定制厚木桌,据说灵感来自法国传统的Butcher Block Table,牛排刀直插在桌子里,拔出切牛排时有莫名的霸气。
餐厅摆饰都是法国淘回来的古董:大牛头、旧海报、旧杂志、复古醒酒器…迷人的小酒馆风情。来自法国香槟地区的Maurice大叔将携手顾问行政主厨——沪上唯一米其林女主厨AnnaBautista,共同为上海的食客露一手道地的法式美味。
简约的一页菜单,主攻法式腌肉和牛排。首当其冲的就是腌肉“La Charcuterie”。Charcuterie类似于中国的熟食,切一盘下酒的好菜,是法国人生活中不可或缺的传统美味。因为多数是猪肉为食材制作,所以译过来就是这么个直接又贴切的名字“杀猪菜”:包括可以生吃的风干火腿、肉酱冻、香肠等等,都是些极费工时的好东西。
三楼的Chez Maurice Wine Bar & Charcuterie 葡萄酒吧,是国内首家以NaturalWine(有机酒)为主题的葡萄酒吧。精选的100多款佳酿,涵盖来自欧洲的精品小众酒庄,其中不乏巴黎米其林餐厅的标配酒款,每年在中国市场的配额及其有限。三楼的装潢是极有格调的小酒吧,法式的设计风格,优雅而浪漫。非常适合和几个朋友一起聚一聚,尝着美食,品着美酒,为夜晚增添更加浪漫舒适的享受。
Phoco 越南小馆
长乐路百年洋房的正宗越南味
电话:021-52896275
地址:静安区长乐路920弄1号
PHOCO在越南文里的本义是“老街”,是河内和会安老街的代名词,那里有千年历史的建筑和人文,也是传统美食的集结地。
PHOCO坐落于市中心一栋近百年历史的老式洋房内,有宽敞明亮的庭院,有历史感的砖墙,路过的客人总不免被吸引进去瞧个究竟,踏足进去,映入眼帘的是让人叹为观止的全透明玻璃房,开放式小庭院笼罩在玻璃房顶内,让人直呼浪漫。院内的餐桌摆放地错落有致,绿色植株平添一份生机,即便室外暴雨如注,室内也总是令人心生暖意,悠悠的越南语歌声传至耳边,让人仿佛置身河内,正享受悠闲美好的假日时光。
出于对越南美食的喜爱,店长夫妇在长乐路上开了这家越南菜餐厅,致力于将最正宗原味的越南料理呈献给申城食客。
餐厅由越南大厨掌勺,选用新鲜优质食材,不使用味精,打造原汁原味的越南风情料理。在Phoco不仅有清新亮丽的地道越南粉, 还有更丰富多样的特色东南亚特色美食及法式菜品。
粉丝福利
即日起点击最下方“阅读原文”,
进入领取福利链接,
输入手机号码,即可获得由“迈生活”提供的悦游粉丝专属500里程券,邀请你的朋友一起领取吧!
关于“迈生活”
迈生活是首个通过吃喝玩乐直接获取航空里程积分的App。航空公司常旅客会员可以通过迈生活支付日常餐饮消费和预定精品酒店、民宿、Spa等获得航空里程积分。
.....................
部分素材来源于网络
微信编辑:郭哥
悦游原创文章,未经授权严禁转载
.....................
点击“阅读原文”领取里程券
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com