如何去除辣椒中的辣味

白酒，高浓度白酒可以溶解辣味素，及时让辣味素从舌头上浓度降低在吃辣椒的时候，可以喝水或者吃些主食来冲淡辣味啤酒比水更容易冲淡辣味最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶醋去辣味的方法：辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的如果在做辣椒菜时，嫌买来的辣椒太辣，可放点醋因为，醋中的醋酸，能中和掉辣椒中的部分辣椒碱，从而除去一部分辣味知识扩展：生葱去辣味的方法：，现在小编就来说说关于如何去除辣椒中的辣味?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何去除辣椒中的辣味

白酒，高浓度白酒可以溶解辣味素，及时让辣味素从舌头上浓度降低。在吃辣椒的时候，可以喝水或者吃些主食来冲淡辣味。啤酒比水更容易冲淡辣味。最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。醋去辣味的方法：辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的。如果在做辣椒菜时，嫌买来的辣椒太辣，可放点醋。因为，醋中的醋酸，能中和掉辣椒中的部分辣椒碱，从而除去一部分辣味。知识扩展：生葱去辣味的方法：

1.葱分开葱白、葱叶，均切长段；

2.先把葱白放滚水中，改慢火，再放葱叶；

3.焯至葱叶变色即捞出，沥干水后加盐调味便可。注意︰经处理的葱，辣味已除，可混合其他食物同吃。