上海哪里还能吃粢饭团(这四家值得种草的粢饭团可没有多少人知道)
最近很多粉丝看了老板娘的网红饭团拔草帖之后墙裂要求老板娘出一篇苏州粢饭团种草文,于是乎老板娘只能连吃4天粢饭团来给吃货们码字咯。
关于粢饭团在苏州早餐界的地位就不多说了,不知道的墙角罚站去。
清塘新村粢饭团
羡慕清塘新村的居民,每天在家门口就能吃到粢饭团。值得一提的是这附近除了粢饭团,还有放心早餐,鸡蛋灌饼等等,但是最近检查文明城市小伙伴很有可能扑空。
是长条形的,有点像一枚子弹,吃起来比较方便。糯米为主,黑米血糯米为辅。
不算特别紧实,但是不会出现咬一口掉一手的情况。里面咸鸭蛋比较少,油条可以自己选择脆或者不脆,此外肉松、咸菜、黄萝卜都有。
总结:
性价比超级高,内容丰富。粢饭比较软糯,但是由于没有酱料,饭的部分味道偏寡淡。
清塘新村公交站附近天桥下
⌚ 6:00~8:00
3.5元(标配)
东环路粢饭团
夫妻两摆摊摆了十五六年,相爱的人一起工作貌似特别有干劲。除了粢饭团,小摊子还供应牛奶豆浆、黑米糕、南瓜粥、粽子等。
别看阿姨没有借助小竹板,但是做出来的粢饭团相当紧实,小毛巾也是白白净净的。
纯糯米的粢饭团,不知道是不是包的太紧的缘故,非常有嚼劲。内部用料比较简单的,一根香肠,一些榨菜。3块5打底,可以选择多加点其他的料。
总结:
对这家的粢饭又爱又恨,爱的是吃起来非常有咀嚼的快感,跟其他家的都不一样。恨的是,没有酱料的情况下又没有丰富的配料,略显乏味。
东环路与庄先湾交叉口,万科斜对面
⌚ 5:30~10:00
3.5元(打底)
台北遇见东北
这家位于观前商圈,鉴于人民路修路,还是从观前里面走比较方便。
既然是有店面的,那价格肯定是要比路边摊贵的。最便宜的甜粢饭5元,最贵的双蛋粢饭10元,老板娘点的招牌咸蛋粢饭是8元。
拿到手的时候,老板娘的忍不住颤抖了一下,这难道是传说中的网红团款吗?我开始方了...
外部的手感比较软,掰开一点能看到米粒之间的拉丝,看来煮得挺到位,应该不会太硬。
粢饭粢饭,果然饭的部分很重要。这家的粢饭是软糯的那种,一点也不硬,爱吃“软饭”的看过来。中间的咸蛋黄是带着蛋白的那种,可惜没有流油。油条在酱汁的重围下没有脆的口感,肉酱看不到什么肉,肉松还是挺多的。
总结:
粢饭喷香软糯,酱汁入味,配料虽然不算多,不过也绝对不单调,也算值这个价格了。
人民路1246号吉由巷路口
⌚ 8:00~21:00
8元
丫米美味小铺
这家的早餐品种还蛮多的,价格稍微偏高,毕竟台湾风味,相比桃园眷村已经很便宜了~
粢饭团的价格不在价目表上,9元起,要其他的配料可以另外加。
至于这个形状,有点谜之搞笑...
包的不够紧实,偏松,里面用的是半颗卤蛋、咸菜、肉丝以及油条,没有什么酱汁。
总结:
粢饭软糯但不够紧,可能是咸菜比较多的缘故,稍微有点偏咸了,跟其他3款相比还有点油。
湖东新街口6幢123室
⌚ 6:30开始营业
9元
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