干煸蘑菇的做法?(怎么做干煸蘑菇)
主料:平菇300克 辅料:孜然6克、盐3克、糖2克、辣椒粉2克、植物油少许 ,现在小编就来说说关于干煸蘑菇的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
干煸蘑菇的做法
主料:平菇300克。
辅料:孜然6克、盐3克、糖2克、辣椒粉2克、植物油少许。
平菇清洗干净,控干水,用手撕成条状。
煎锅内抹上少许植物油,放入蘑菇条大火干煸。
不停翻炒,直到水分煸没,改中火煸到蘑菇上色。
加入一勺半的盐,加入一小勺的糖。
加入两到三小勺的孜然。
加入一小勺的辣椒粉,翻炒均匀,出锅。
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