袋装虾米是生的还是熟的(家里喜欢买虾米吃吗)
大家好,这里是每天分享一个实用生活小技巧的有妙计,我是妙妙。很多人都喜欢吃虾米,尤其是拿来煲粥或者煲汤,因为新鲜的海鲜是比较贵的,而且也放不久,那虾米呢,就可以放久一点了。但是买小虾米挑选也是有方法的哦,如果你不好好挑选也会选到坏的,坏的不仅不好吃还会浪费钱。今天金芒美食就教你几个小技巧,还是热心的渔民告诉我的,这样就能快速挑选到优质又新鲜的虾米啦,一起来看看吧。
第一,看颜色。如果我们的虾米是优质的,它的颜色会呈现透明中带点黄的颜色,不会特别黄,也不会特别白,这种才是优质的虾米。如果你看见虾米发黑了的话,就是比较劣质的虾米了,或者已经不新鲜了,就建议大家不要去购买这种了。
第二,看形状。我们都知道虾的形状是有弯曲有弧度的,如果我们看到有一些虾米是头部断了的,而且你买的虾米大多数都是头部断掉的话,说明就是不新鲜的虾做成的,所以这种我们也不要选择。我们要尽量去选择一个头部和身子还是连在一起的,这样子的虾就是比较新鲜的,头尾分离的虾米就不要选择啦。
第三,闻一闻。我们去买虾米的时候呢,可以去闻一闻,如果是正常的海鲜的味道,小虾米的味道,那这种就是正常的啦,如果你闻到有什么异味或者是发臭腐烂的味道,这种就是已经快要变质的,就不建议大家购买了,毕竟买了也是浪费钱。
第四,摸一摸。我们也可以选择摸一摸的方式,因为虾米一般都是比较干的,所以如果我们摸到的是比较干燥的,这种就是优质的。如果我们摸到虾米是比较湿润的,而且松开后它也会散成碎末,还容易发黏,这种也是品质不好的。
第五,尝一尝。我们在选虾米的时候也可以拿起来尝一尝,因为好的虾米吃起来是只有小虾米的味道,不会有别的味道,口感是很好的,而且很香。它的味道是淡淡的,如果是很咸的,那那这种就是放有别的东西的可能就不太好。
大家都知道虾米的营养价值非常高,所以我们在挑选虾米的时候,更要注意它的品质,不然的话我们买到的就可能是毒虾米。虾米里边也有很多的营养成分,特别是钙物质。我们经常吃虾米的话也可以补充我们人体需要的一个钙物质,非常的营养。
所以我们一定要认真挑选虾米,以上就是妙妙分享的五个挑选虾米的小技巧,大家学会了吗?学会了赶紧学起来吧,下次就不怕买到毒虾米了。今天妙妙的分享就到这里,喜欢妙妙的分享的话,别忘了点赞评论转发加关注哦,我们下期再见啦。
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