菌菇汤做法大全家常窍门（海鲜菌菇汤最好吃的5种做法）

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菌菇汤做法大全家常窍门

提前准备好所有食材。 蛤蜊放碗内，加水，加1勺盐。 静置两小时，使其充分吐沙。 蟹味菇剪去根部。 冲洗干净。 控干水分，备用。 葱切碎，蒜切片。 鸡蛋提前打入碗内，打散。 吐好沙的蛤蜊，放流水下反复冲洗干净。 捞出控干水分备用。 锅内放油，油热后倒入猪肉馅，炒散。 炒至猪肉馅变色后，加入蒜片和葱花炒香。 加入虾。 炒至虾变色。 倒入蟹味菇。 倒入蛤蜊。 翻炒均匀。 加水。 水量没过食材即可。 加小半勺盐。 1勺太太乐鲜鸡汁。 大火煮开。 待蛤蜊煮至依次都开口后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子将蛋液搅散。 最后撒点葱花即可。 出锅了。,