清炒雪里蕻（我心中的冬日限定）

冬天正是雪里蕻成熟的季节，雪里蕻搭配任何食材一起炒都非常下饭。

By 抹茶16

用料

• 雪里蕻 芥菜（腌制过的） 适量
• 胡萝卜 少许
• 瘦肉 50克
• 油 适量
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 白糖 一勺

做法步骤

1、准备好所需食材

2、锅内放油烧热放入腌制好的肉末翻炒

3、翻炒至肉末变色盛出备用

4、放入雪菜翻炒

5、放入胡萝卜一同翻炒

6、加入少许盐调味

7、加入一勺生抽提鲜

8、加入一勺白糖去除雪里蕻的苦味

9、最后放入肉末翻炒均匀即可出锅

10、装盘拍上成品图，一道美味又下饭的清炒雪里蕻就完成了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。