面包糠怎么做(面包糠的做法)
先用手把已发硬的面包揉碎(也可用擀面杖擀碎),现在小编就来说说关于面包糠怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
面包糠怎么做
先用手把已发硬的面包揉碎(也可用擀面杖擀碎)。
第一次揉碎之后,用大孔筛过筛。
第一次过筛完毕,过筛之后,再把大颗粒揉碎,再稍稍用大孔筛过筛。
拣出色泽不均匀的面包屑。
放入烤箱中层180度10分钟去除水分,观察可别烤焦了,否则面包屑色泽会不一致。
冷却后密封保存,尽快食用。
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