5种吃了就变胖的主食（常吃这些主食就不怕长胖）

我们都知道：

主食是碳水化合物，为人体供应能量，

它过量就长胖，

适量的主食不但不会让人变胖，

还会利于减肥。

另外，主食偏少（不吃）则不利于减肥。

想减肥的朋友，

试试下面的减肥主食：

藜麦368大卡/100克

紫薯57大卡/100克

山药57大卡/100克

黑米341大卡/100克

玉米112大卡/100克

杂豆329大卡/100克

燕麦380大卡/100克

小米355大卡/100克

想减脂，平时多吃哪些主食？

A级减肥主食：豆类

红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。最美好的事情是，豆子只能煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，想吃过量都很困难。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们部分替代粮食很理想，能帮助预防蛋白质不足带来的种种麻烦。平时用餐，我们可以把各种豆子与大米混搭一起蒸熟，做成主食。

B级减肥主食：米麦类

燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。其中燕麦和莜麦是最佳选择，它们的饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。需要注意的是，市售的全麦面包、全麦馒头大部分都是假货，其中精白面粉多，全麦粉很少，甚至只有几篇麸皮点缀，起不了减肥作用。

C级减肥主食：根块类

土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们的特点是饱腹感强，在同样淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的维生素，钾含量高，而且能供应粮食当中根本没有的维生素C。需要注意的是，烹调时尽量少加油盐，以蒸煮方法，替代粮食来吃，最好。但如果当成菜肴或零食，一不小心，就只能增肥了。

小结：减肥合理的碳水饮食模式是，除了运动前后需要补充少量快速的碳水，其它时间段，请选择低热量低GI的具有饱腹感的主食。（注：GI就是升糖指数）