娃娃菜怎么做既简单又好吃(教你做家常娃娃菜)
今天来做一个香辣开胃还巨简单的蒜蓉娃娃菜,这个方法做出来的娃娃菜超入味。喜欢的宝宝们做起来,米饭不够不能怪我哦
上菜
【食材】
新鲜娃娃菜1颗、大蒜头4个、干辣椒适量(这种辣椒有点辣,小伙伴们根据自己的受辣程度来哈)
调料:豆瓣酱1勺、盐少量、生抽2勺、糖半勺、食用油适量
【步骤】
1、 娃娃菜一片片剥开,清洗干净后撕成小块,这样更入味,蒜头洗净切末,干辣椒切段。
2、 热锅,锅中放适量油,油热后下1勺豆瓣酱,小火慢慢炒香,炒出红油后下蒜末及干辣椒爆香。转大火,下娃娃菜帮翻炒。
3、 菜帮炒软些便下入剩余的菜叶,继续翻炒。 加半勺盐 2勺生抽 半勺糖,翻炒均匀,炒熟即可出锅。
看到这里就问你饿了嘛,反正我是饿了
我是柒月,喜欢美食从柒月开始,如果你也喜欢美食的话记得关注我哦!
【小贴士】
1、 娃娃菜刀切手撕都可以的看个人习惯啦
2、 豆瓣酱及生抽有咸味,所以后面放一丢丢盐就可以啦。
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