没有蛋挞皮怎么做榴莲酥（蛋挞皮做榴莲酥）

这款榴莲酥适合懒人，简单易上手。(>_

By 四季豆豆爱Amy

用料

• 榴莲 适量
• 蛋挞皮 随意
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 少许

做法步骤

1、准备食材

2、将蛋挞皮常温下软化

3、用手捏可以轻松合拢就行了

4、将榴莲果肉捣成泥

5、将榴莲果泥放入蛋挞皮中，放少点，不然会溢出来。

6、将蛋挞皮捏紧收口

7、烤箱200预热，将烤盘放入烤箱中层，200度烤10分钟。

8、取出烤盘，剥下锡纸。

9、整齐放入烤盘中，再放入烤箱，220度烤15分钟。（不要学我用手压平，鼓鼓的才好看，而且压扁了烘烤时容易裂）

10、取出后，翻面，刷一层蛋黄液，撒上少许黑芝麻。

11、不要全部刷完蛋液再撒芝麻，蛋黄干得很快，那样就粘不住芝麻了。

12、继续放入烤箱中层220度烤10分钟。

13、颜色金黄时取出。

14、成品图

15、成品图

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