西葫芦炒西红柿(西葫芦炒鸡蛋)
作者:倔强女孩
用料
西葫芦 1根
鸡蛋 1个
姜 适量
生抽 适量
盐 适量
米醋 适量
十三香 适量
做法步骤
1、准备食材西葫芦,鸡蛋,姜
2、将西葫芦切条,鸡蛋捣碎
3、锅里烧热加油,将鸡蛋炒一下,盛出备用
4、锅里再到少许油加入放入姜,西葫芦翻炒几分钟
5、待西葫芦炒软后再加入鸡蛋翻炒,起锅前加入生抽,米醋,盐,十三香翻炒均匀出锅即可
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