茼蒿根子可以炸丸子吗（茼蒿还可以炸丸子）

昨天家里涮火锅剩了好多茼蒿，想做蒜蓉茼蒿可是老公有不喜欢吃，正好前几天老公跟我说想吃炸丸子，我就打算用茼蒿做素丸子试试。结果很不错，所以我要把这种炸丸子的方法分享给大家，让大家也自己动手做着尝尝。首先我把洗干净的茼蒿剁成末。里面放入一点盐，姜末。十三香，然后把放少许的豆腐，豆腐需要用手抓碎。

​然后在放少许面粉搅拌均匀就可以了。

​接着就可以把锅烧热倒入植物油。等油烧至七，八热的时候就可以把团好的丸子放进去炸了，我炸丸子的过程是老公和我一起做的。他负责炸，我负责团丸子，我们配合的相当的默契了。很快一盘炸茼蒿丸子就完成了。吃上去很美味，咬一口外酥里嫩。真的很好吃。特别推荐喜欢吃炸丸子而且又怕吃肉丸子长肉肉的美女们。

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