五谷豆浆起源(随笔五谷豆浆)

五谷豆浆起源(随笔五谷豆浆)(1)

最近健身加减肥,健身没健个所以然,被教练管理起了饮食来。

从饮食上入手,体重确实容易下降。也正是因为饮食的调整,让我又捡起了喝五谷豆浆的习惯。

我记得初次喝五谷豆浆还是怀孕的时候,大概四五个月,已经不再孕吐,朋友告诉我需要吃些核桃。

核桃好是好,但吃起来太涩。朋友就告诉我,可以用豆浆机打豆浆的时候放一个核桃,还可以放花生。

于是,豆浆机就成了我不断尝试各种豆子搭配的大玩具。那时候什么黄豆黑豆红豆绿豆,什么紫米红米黑米芡实,什么红枣花生核桃,什么红薯山药,想起什么就放一点什么。

后来豆浆机终于不堪我的瞎搭配,也算寿终正寝了。于是买了一个破壁机,结果我发现破壁机打的豆浆味道不一样,喝着没有豆浆机现打出来的好喝。也加上精力慢慢放在孩子身上,对自己的关注就减少了,五谷豆浆就放下了。虽然也多次尝试再捡起来喝五谷豆浆的习惯,专门又买了豆浆机,但依然没有坚持下来。

直到这次借着健身调整饮食的机缘,原本每天早上头疼吃什么早饭的问题被解决了,因为依着教练的建议,早上喝一点豆浆牛奶类的,再吃个鸡蛋,吃点全麦面包,再吃一点水果或者蔬菜就可以了。我一想这简单啊,打五谷豆浆搭配水煮蛋和全麦面包就可以了呀。

我们坚持了几天以后,觉得这个搭配其实很科学,即使每天这么吃也没关系,一是食物基本没有什么味道,全麦面包切片也好,水煮蛋也好,五谷豆浆也好,都省去了调味的麻烦,没有味道的困扰以后,反而事情变得简单了。

特别是我们的五谷豆浆都是不过滤的,这样连稀带稠的吃下去,天然的植物纤维也有了。所以,每天早晨都可以无脑操作做早餐。省事省心省时间营养也挺全面。

我想到《道德经》中提到的“五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽”之句。

从前不知道早餐做什么吃什么,是因为受制于“五味”对我和我家小哥的困扰,而当把味道这个选项剥离以后,就发现,其实早餐可以“功能齐全”还简简单单。这也是“舍”的体现,舍弃对味道的追求,得的是省时省力兼顾营养。

常常有人对黄豆等含有植物雌激素心有戚戚,其实我也是有点怕怕的。所以我一直以来打五谷豆浆都不把黄豆等豆类作为主导。

像最近我打豆浆都是放一点点黄豆和红豆,然后加黑米、燕麦、小米、花生。基本上两种豆子只占三分之一的量,而且全部食材每次只泡一小半碗(干燥量),并且我隔一两天就不放豆子,只打黑米燕麦等米类的米糊一天,我也常常想,这几十粒豆子且不是天天吃应该不会给我们造成什么伤害吧。

不过这么打五谷豆浆有一个缺点,就是豆浆机的底儿会有点扒底,不像只打豆子那么干净。但现在的机器设计的都挺好,材料也不错,用软布配温水一擦洗就掉了。

五谷豆浆这件事也可以借由去窥一角而见全貌的去品味生活,生活中我们受益的好的方式方法,可能并不带给人愉悦的体验。比如说五谷豆浆,它真的是没有味道,没有馋人的味道,也没有让人讨厌的味道,就是平淡到让人没有感觉的味道,这个味道不让人欲罢不能,所以让人想不起来主动喝它。但喝完一碗,暖暖的,有饱腹感,让人很舒服。

再比如健身,健身的过程是痛苦的,但健身后的舒适感和轻松感又总是敦促着自己“再练”“再练”。

还比如我读书,读书的过程如果遇到的是让人一口气不停的读的书,那过程就很享受,但这种书很少遇到。每每我都是随身装两本到三本书,有时间了就读一读,读会这本,读会那本,而有时候读书就特别没状态,读的常常不知所云。但读完以后,合上封底的那一刻,那种满足感油然而生,打心底里喜悦,于是又自然而然的敦促我再读一本。

我们生活中,其实充满了像五谷豆浆、健身、读书这类的事,当时的过程不能让人感受到欣喜愉悦,但又总是让人觉得应该坚持,一旦坚持下来又非常受益,然后才让人产生满足感喜悦感。

也许这可以叫做延迟满足,但我觉得延迟满足也不够精确。

因为,很多事情,我们天然觉得应该做和应该坚持,是因为我们觉得它对,觉得它正确,喜悦感和满足感其实并不是原始动力。那个正确性,才是原始动力。

但是,正确性难以让人长生持久的动力,因为比如说健身和读书,我不去做,也碍不着谁的事,所以充满了正确性的事情,往往不去做它也没有错误性,这才是我们大多数普通人常常要面临的尴尬:明知道正确,但不做也没错,所以到底做还是不做呢?

有的人倾向于正确去选择,那就做。

有的人倾向于没错去选择,那就不做。

我其实是后者,我也是常常倾向于反正也没错,算了吧、待会吧、不着急……

就好像这个五谷豆浆,我不是鼓吹五谷豆浆的神奇,我是在借五谷豆浆讲述我对生活的感悟——我们常常陷在一个正确性和无错性中间的尴尬境地,正确带不来动力,无错又常常助推惰性。

另外还有如上文提到的道德经中“五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽”之句。

我们不但经受着正确性和无错性的尴尬,还经受着“色”“音”“味”对人的天然诱惑。所以,“正确性”不光本身没什么原始动力,还要对抗人性中天然对色声香味触等感觉感受的沉迷。

健身餐吃了一个多礼拜,我发现我已经常常点开“吃播”了,这说明,其实我也是在忍耐着,可以说也快要坚持不住了。叹叹!没事想想自己,也是有点意思的。

以上随笔,祝好!

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