寒食节的来历和传统习俗（祭祖戴柳吃螺蛳）

清明，夏历二十四节气之一，在春分之后，谷雨之前，代表着生机和活力。清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。

在这期间，人们在祭祀祖先时慎终追远，在踏青郊游中享受春天乐趣，还通过插柳戴柳来驱鬼辟邪……还有哪些有趣的文化习俗？跟随洗马君一起了解一下吧~

清明祭祀在清明前后，各地有所差异。清明祭祖，按照习俗，一般在清明节上午出发扫墓。拜清的方式或项目各地有所不同，常见的做法有两部分内容组成：一是整修坟墓，二是挂烧纸钱、供奉祭品。

回乡祭祖，是我们与祖先、与自己未来的宿命进行对话的行为艺术。

清明，正是采食螺的最佳时令。故有“清明螺，抵只鹅”之说。农家有清明吃螺蛳的习惯，这天用针挑出螺蛳肉烹食，叫“挑青”。食用后，将螺蛳壳扔到房顶上，据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠，有利于清明后的养蚕。

戴柳、插柳是清明节传统的习俗。节日当天，人们有的在门口或屋檐前插柳枝，有的在头上戴柳圈，还有的地方女子头上簪柳、男子身上配柳。相传此俗最初是为了纪念“教民稼穑”的神农氏。到南北朝时期，人们在元旦插柳枝，认为能辟邪驱鬼。

我国古代清明禁火，不生火做饭，只吃冷食。因而江南一带就用艾草的汁拌进面粉里，再包裹进豆沙馅儿，便成了青团。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带用来祭祀祖先必备的食物，正因如此，吃青团的习俗显得格外重要。

在清明这一天，我们除了进行以上风俗活动、低头追思永逝的亲人，更要学会珍惜眼前人，抬头迈向生机盎然的春天。