蔬菜饼的简单做法（蔬菜饼怎么做）

材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许，现在小编就来说说关于蔬菜饼的简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蔬菜饼的简单做法

材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。

面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。

将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。

放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。