陈醋泡花生的正确泡法（陈醋菠菜花生米的做法）

陈醋有开胃的功效, 菠菜补血, 还能润肠通便, 而花生则有很高的营养价值. 因此, 炎热夏季不妨做一道陈醋菠菜花生米. 下面就一起分享陈醋菠菜花生米的做法.

原料:

菠菜, 花生, 大蒜白砂糖, 陈醋, 鸡精, 香油, 生抽.

做法:

1. 菠菜摘洗干净; 用开水把菠菜烫一下迅速拿出来, 在用凉水把烫好的菠菜投凉, 把水份攥干净;

2. 大蒜切成末备用,(可以选用袋装的五香花生米, 也可以用现炸的花生, 味道会更好)

3. 把菠菜放到一个大点的容器里; 加入调料, 搬运.

4. 为了增加食欲, 可以用插板弄一些胡萝卜丝摆放在上面.