怎样烧小排西红柿汤（做道好菜自我宠爱）

喝碗热汤 ，好好爱自己。

By 503飞啊

用料

• 小排 300克
• 土豆（大） 一个
• 番茄 二个
• 番茄酱 适量
• 料酒 适量
• 姜 一片
• 葱结 一个
• 盐 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、肋排洗净

2、冷锅冷水放入排骨 煮开后用温水洗净

3、洗净的排骨入汤锅加适量清水 加料酒 葱结 姜片开大火煮开后转小火慢炖一小时左右

4、土豆去皮切斜刀块

5、番茄去皮（顺手做二个番茄玫瑰花）

6、切块

7、锅放适量油下番茄翻炒

8、加番茄酱

9、炒至浓稠后关火备用

10、煮好的排骨汤里放入土豆

11、加入炒好的番茄 开大火煮滚后改中小火炖煮至土豆熟软

12、加盐调味后撒上适量青豆

13、成品

小贴士

煮排骨时水要一次加足 没有青豆可以撒点葱花 土豆按自己的喜好切

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