江豆怎么炒好吃
姜汁豇豆结的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 ,现在小编就来说说关于江豆怎么炒好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
江豆怎么炒好吃
姜汁豇豆结的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜
姜汁豇豆结的制作材料: 主料:长豇豆250克,姜丝适量。
调料:姜汁,盐,香醋,白酱油,味精,香油各适量。教您姜汁豇豆结怎么做,如何做姜汁豇豆结才好吃长豇豆用沸盐水焯熟,冲凉,改段后打单结,加入姜丝和调匀的调料拌制即可。
姜汁豇豆结的制作要诀: 豇豆要选用细嫩的,在焯水时加入适量小苏打会使其更显碧绿。 木须豇豆的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味 工艺:熟炒木须豇豆的制作材料: 主料:豇豆300克
辅料:鸡蛋200克
调料:大葱10克,姜10克,料酒5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,大豆油50克,香油10克木须豇豆的特色: 色泽美观,质地滑嫩,味道咸鲜香浓。
教您木须豇豆怎么做,如何做木须豇豆才好吃 1。 将嫩豇豆洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅中焯一下,捞出投凉,沥净水;
2。 将鸡蛋磕入碗内搅散,加精盐1克调匀;
3。 锅内加豆油40克烧热,倒入蛋液,炒成蛋块,装盘;
4。
锅内加油烧热,放入葱(切丝)、姜(切丝)丝炝香,放入豇豆、料酒、白糖煸炒,倒入蛋块,撒入精盐、味精炒匀,淋入香油,出锅装盘即成。 小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川式拌豇豆的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味:香辣 工艺:拌川式拌豇豆的制作材料: 主料:豇豆250克
调料:姜5克,盐4克,醋8克,香油5克,味精2克,辣椒油15克,酱油5克,白砂糖4克教您川式拌豇豆怎么做,如何做川式拌豇豆才好吃 1。
将豇豆去根洗净切成段;
2。 炒锅添水烧开,放入豇豆盖盖煮5分钟,捞出控水装盘,加姜末、酱油、醋、白糖、精盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。
小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
烂肉豇豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:酸甜味 工艺:炒烂肉豇豆的制作材料: 主料:豇豆300克,猪肉(瘦)200克
调料:辣椒(红,尖,干)2克,大葱15克,鸡精2克,白砂糖8克教您烂肉豇豆怎么做,如何做烂肉豇豆才好吃 1。
先将泡豇豆切成粒状备用;
2。 起油锅,将干辣椒剪成一段段的放入热油中煸香;
3。 再放入碎肉煸炒至变色后加切好的泡豇豆粒一起炒;
4。 再加入适当的调味料,撒上葱花装盘,即可食用。
烂肉豇豆的制作要诀: 1。 这道菜制作方法简便,口味咸鲜爽口,是夏天的一道开胃小菜;
2。 下饭、下粥、做面条浇头、夹饼都很美味;
3。 泡豇豆与碎肉的比例差不多为1:2 ;
4。
碎肉最好是稍微带点肥肉的,全瘦肉也行;
5。 碎肉颗粒可以比一般饺子馄饨馅的大些,这样口感会更好;
6。 最后的葱花可以省略,依个人口味。也可在起油锅时加蒜泥及花椒煸炒增加香味。 鸡丝炒豇豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒鸡丝炒豇豆的制作材料: 主料:豇豆200克,鸡胸脯肉100克
调料:植物油30克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克,淀粉(玉米)2克教您鸡丝炒豇豆怎么做,如何做鸡丝炒豇豆才好吃 1。
鸡肉切成丝,撒干淀粉上浆,加少许植物油拌匀;
2。 豇豆洗净,切寸段;
3。 葱、姜切小片备用;
4。 豇豆用旺火沸水,焯至变色,捞出控水;
5。 炒锅上火,加入油至油热;
6。
下葱、姜炝锅后放入鸡丝,炒至变色;
7。 锅内加入豇豆和酱油、料酒、盐炒入味,撒入味精炒匀即好。
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