化州橘红一年四季都可以喝吗（化州橘红的栽培技术）

采种育苗应选择 8~10年生以上健壮、无病虫害、产量较高的正毛橘红作母树，每年10月，选充分成熟果实采种。采后可随采随播，也可采后晾干贮藏春播。圃地应选阳光充分、较肥沃湿润的土壤。提早挖翻耙细整平成畦，宽1m，高20 cm。畦上开行距20cm、深3 cm的播种沟，每隔10cm点播1粒种子，播后覆土保湿。当幼苗长3片真叶时，进行间苗、松土；每月除草、施肥1次。翌春苗高30cm以上，可移植大田。该法简便易行，后代出现变异、品质变劣，所以不理想。

嫁接繁殖可采用同科属柚、柑、橘的种子幼苗，待幼苗高0.4 m左右时，距地面15cm处切断，作为砧木，然后采取正毛化州橘红母树上枝条作接穗，嫁接在砧木上。用枝接法，选生长健壮、无病虫害、产量较高的正毛橘红树的嫩枝，接穗长15 cm左右，在接穗基部两侧各削一-刀，呈楔形斜面，削面长约3 cm。再在砧木横断面内木质部垂直劈开，深3 cm。一手拿嫁接刀将砧木切口撬开，--手将接穗插入砧木切口，使双方形成层对准吻合，两者韧皮部密接，再用塑料薄膜包扎牢靠。接穗上的顶梢和枝叶都要剪除。10d左右，接穗保持青绿，叶柄触即脱落，说明接口愈合，已经成活，即可把薄膜松松，过5~6 d再解开。嫁接后，发现砧木抽芽，则应及时抹除，以免妨碍接穗生长。待翌年春或当年秋，便可移植大田。

压条繁殖选择春季2~4 月或秋季7~8月，挑选正毛化州橘红良种作为母树，从树上选取粗壮枝条，用刀将枝条基部表皮环状剥割一圈，宽约1.5cm，过7~8d后，待割剥处表皮愈合突起成瘤状，则以泥土和少量骨粉和水混匀成糊状，再用-束浸透水的稻草，充分粘上泥浆，在枝条瘤状物处扎紧数圈，外用薄膜包扎，经常淋水保湿。到翌春或秋季，可在根头下方剪（锯）断，即可移栽。栽后要搭支架，加强肥水管理。

栽植施工种植地选较肥沃、疏松、湿润、土层深厚、pH值6.5~7.0、向阳地段为佳。屋前屋后、塘基山边零星隙地亦好，不一定强调集中连片。秋冬季节挖穴，规格0.6 mX0.6mX0.4（0.5）m，每穴施入塘泥或土杂肥10kg左右，种植株行距5mX6m。栽时要根系舒展、摆平、分层填土压实，栽植深度比原苗应稍深1~2 cm。并淋足定根水。

抚育管理化州橘红是 多年生、产量高的木本植物，每年要进行一.系列细致护培管工作。首先施追肥，每年3次，于花期前2月间、幼果4月间和采果后10月间；前2次以速效水肥为主，最后1次以猪牛栏肥，拌入花生饼肥，或适量磷、钾肥，开深30cm以上深沟施入，盖施；除草松土1~2次外，秋末冬初进行翻土1次，深度20 cm为宜，做好培土护根管理。其次修剪，在冬春采收后至新梢萌生前，对植株适量剪除枯枝、病枝、弱枝、下垂枝：新种植2~3年幼树所开的花，最好全部摘除，为今后高产打基础。三是防旱，遇较长早期，及时灌水，是保果、高产、优质的关键措施之一

病虫害防治病害少见，以虫害为主，虫害常造成局部组织破坏，严重时致全株死亡，虫害又以潜叶蛾和天牛为害最大。潜叶蛾：以幼虫为害叶片表皮，潜食叶肉，影响光合作用，不利于植株生长，严重时叶片脱落。防治上用50%的磷胺1 000倍液或40%硫酸烟碱500倍液喷杀，7d-一次，连喷2~3次。天牛：以幼虫为害树皮、树干，蛀空木质部，皮层环状剥食一圈，严重时全株枯死。成虫咬食嫩叶和嫩枝。天牛1年繁殖一代，冬季以幼虫在树干内越冬，4月化蛹，6月羽化成虫，6~7月产卵，繁殖后代。防治方法涂刷树干，5~7月羽化产卵期，用石灰水涂干，以防成虫子树干，上产卵。在越冬化蛹期，用钢丝伸入洞内钩杀、刺死，成虫羽化期可人工捕捉灭杀。药剂可用40%乐果乳剂原液用针尖射入洞内塞洞口熏杀。蜡介虫：属圆翅目介壳虫科，以刺吸器吸取果树枝干、叶片和果实汁液，致使枝条干枯，甚至枯死。防治上，在害虫越冬期，用铁丝刷除枝干上的介壳，使虫体裸露，然后用4~5波美度的石硫合剂或柴油乳剂（即轻柴油1份、肥皂0.1 份、水0.7份熬制而成），每隔7d喷洒一次，连续喷3次。

采收加工贮藏橘红皮加工 每年6 月摘青熟果，至80 C热水中烫5 min，捞起晾干，用薄利刀将其分割七爪，然后剥出心室去掉，对折、压结、碾压数次，烘至六成干后，再碾压数次，阴干或烘干，用麻绳扎结实，10片为-扎。若供出口加工，则在取出心室后剖净果内肉至见油眼才对折，夹于竹梗内，晾干至八成，取出用剪刀剪成直径13~17 cm，各爪大小相等，印上“化州正（副）毛橘红”字样，然后晾干或烘干，相对贴叠，50片一扎，宽度--般为12 an，用红头绳扎结实。橘红幼果加工每年 4~5月，捡取被风吹落的幼果，或摘取因虫害致伤的幼果，或不符合加I橘红皮的小果，去掉泥沙杂物，置沸水中烫10 min，取出烘干或晒干。.

橘红胎加工5~6 月间摘取直径5~6 cm的橘红幼果，晒至六成干，亦可全干燥加水润透以木槌轻打至有弹性，碾成圆柱状，两端打压成平面，阴干或烘干，即成圆柱橘红。橘红花加工每年2~3月间，拾取被风吹脱落的花朵，除净杂质、污物晒干，也可用40~60 C的温度烘至全干。橘红炮制选取原药（橘红皮、橘红珠、橘红胎、橘红花）除尽杂质，橘红皮、橘红珠和橘红胎切成薄片为药用饮片。橘红花原朵入药。化州橘红的贮藏保管，一般采用特 殊构造的竹篓装，既能防潮又能防止压碎。本品较易虫蛀，故应存放在通风、阴凉、干燥处，经常检查，做好防霉、防潮、防虫蛀工作。